近日，2025“读懂中国”国际会议在广州举行。索迪斯（Sodexo）大中华区董事总经理韩意莎（Isabelle Hannedouche）接受了羊城晚报的专访。

今年，索迪斯迎来了在中国市场深耕的第30年。韩意莎表示，中国消费者与客户需求的快速演变，让中国市场更具活力。对于跨国企业而言，读懂中国的数字化优势、实现服务本地化，并探索在华商业模式的再全球化，是适应中国市场的关键路径。

韩意莎向记者分享了她对中国市场、中国式现代化以及未来趋势的观察。

羊城晚报：置身于“读懂中国”这样一场繁忙的国际会议中，整体氛围给您怎样的感受？

韩意莎：我认为这是一个非常重要的会议。重要的不只是信息量，而是会议传递出的“读懂中国”的精神，即理解中国想要走向何方，是什么驱动着中国的发展。对索迪斯来说，这一点尤其重要。我们在中国发展多年，一直在努力更好地理解这个市场。所以参与这样的会议，让我们能持续深度思考如何为中国城市的美好生活做出贡献，这非常重要。

羊城晚报：2023年，您正式任职索迪斯大中华区主席 、总经理。在此之前，您曾经负责全球许多国家的事务。我们很好奇，您对中国市场的第一印象是什么？这份印象在近年来是否有所变化？

韩意莎：我最深的第一印象就是中国的速度和执行力。在中国，变化发生得特别快：无论是行业发展的速度、转型发生的速度、还是执行的速度，都比我过去在其他国家看到的快得多。

中国的技术发展同样让我非常惊讶。人工智能、数字化进程、万物互联的生态系统，以及各种工具和平台所带来的高生产力和无缝体验，都让我印象非常深刻。尤其是中国现在的机器人技术，在我的印象中，很难有其他国家可以达到中国的发展水平。

中国发展非常快，每个人、每个行业都在演变。作为一家在中国市场的法国公司，我们必须理解客户和消费者的关注点如何变化，并据此调整我们提供的服务。这其实也是索迪斯在中国过去几十年的发展方式，我们一直在不断适应、调整我们的服务对象和服务质量。

我们未来所重点关注的，是健康、幸福感和可持续性领域。这是最近一段时间非常明显的趋势，也正是这次“读懂中国”会议的重点议题之一。同时，技术也至关重要。如果不引入数字化平台、不引入技术，我们无法在中国保持竞争力。

羊城晚报：今年会议的主题是“新布局、新发展、新选择：中国式现代化与全球治理新格局”。听完诸多论坛后，您如何理解中国式现代化？它对跨国企业有什么意义？

韩意莎：我们刚刚庆祝了索迪斯在中国的30周年，也在思考未来30年如何迈步。我通常用三个关键词来总结我们在中国市场的发展方向：信心、信任和信念。

第一是信心。我们目睹了中国的持续发展、自我转型、技术腾飞，也关注到中国在推动可持续发展。中国是一个巨大的市场，我们对继续在这里发展是有信心的。

第二是信任。我们在中国打造的商业生态系统，包含了员工、客户、消费者、供应商和社区。我们通过正确的商业实践和合规服务建立这种信任，努力理解大家的需求。

第三是信念。我们相信可以共同为未来创造更美好的事物。这次“读懂中国”国际会议强调了，要着重环保、为人类创造更好的未来，这也是索迪斯基因的一部分，因此我们希望尽力贡献我们的一份力量。

羊城晚报：明年是中国“十五五”开局之年，您最看好的中国新需求或新趋势是什么？

韩意莎：我认为有几个关键方向。

第一是医疗与福祉。这与我们索迪斯的使命高度契合——无论是在学校、职场、医院还是休闲场景，我们都希望为人们创造更美好的生活体验。中国人口老龄化带来了新的需求，我们在医院和养老院有成熟的专属饮食服务，可以满足不同群体的需要。

第二是整体性的幸福感。我们将餐饮与设施管理结合，希望为客户提供一种“消费首选”的体验，让他们感到被关怀、被重视。

第三是可持续性。我们顺利通过由中国质量认证中心依据《绿色供应链技术规范》及相关国家标准的严格评价，荣获“绿色供应链评价技术规范”证书，成为餐饮行业中首家获此殊荣的企业。这说明我们的供应链转型得到了认可。

这些动作，和中国的“十五五”规划建议提出的方向是吻合的。

羊城晚报：作为一位长期在中国工作的外籍高管，您会给准备来华的外国投资者或专业人士哪些建议，帮助他们更好地“读懂中国”？

韩意莎：这是一个非常有趣的问题，我会给三个建议。

第一，要理解并拥抱中国的速度和执行力。这是中国的优势，你必须理解它是如何运作的。

第二，要看到，中国有着强大的创新技术网络和生态系统。这一点也许以前并不那么为人所知，但中国现在开始越来越受到关注。这里的数字化和技术水平非常领先，有很多可以推广到全球的机会。

第三，要做到本地化。不能照搬企业总部做法的思路，而先要理解什么对中国是相关的、中国消费者需要什么，要学会从全球经验中，挑选真正适用的部分带到中国，才能在中国实现持续发展。我建议，企业要真正理解两点，即“中国的角色是什么”，以及“中国对世界意味着什么”。

统筹 | 郭子扬
文｜记者 郭子扬
图｜活动方提供
视频｜记者 麦宇恒 戚美青 郭子扬