
近日,有网友发帖称,肯德基酱料要收费。4月22日,“记者帮”实地走访广州门店,留意到在肯德基自助点餐小程序,薯条、鸡块等个别品类标注了赠送蘸酱的数量。门店工作人员回应,菜单最近更新,限定赠酱从4月20日起在全国门店实行。如果顾客想适度多要赠送的番茄酱、鸡块酱,可以尽量给,而收费酱料是限定口味、规格,和赠送蘸酱不同。

在社交媒体,有不少网友发布肯德基酱料收费的相关帖文,其中有网友发布了在线下柜台摆放的“炸鸡伴侣”酱料收费展示架,“撒粉0.9元/包,蘸酱1.2元/盒。”这一说法,得到媒体的证实,苏州、深圳多家肯德基门店工作人员回应,公司有新规定称,从4月20日起,免费蘸酱只能按量给。
“记者帮”实地走访了广州越秀区两家肯德基门店。在淘金路的肯德基门店,“记者帮”在点餐柜台没有看到网友发布的“炸鸡伴侣”酱料收费展示架。
“记者帮”询问门店工作人员,多要薯条、鸡块蘸酱是否需要收费?“如果你点薯条,配单上会显示番茄酱1包,我们会配1包。黄金鸡块也是这样,按单配酱。你想再多要酱,需要另外购买。”该门店工作人员表示,“之前都没有这样的(要求),可能是由于大家无限制让(门店)提供。这个要求是从(近期)这段时间开始,是公司决定的。”
在环市东路的肯德基门店,该门店点餐柜台有摆放“炸鸡伴侣”酱料收费展示架。中午饭点时,“记者帮”在该门店点了一份套餐,套餐有一份中薯条、一份黄金鸡块(5块)。

“记者帮”在肯德基自助点餐小程序发现,薯条(小)标注“送1份蘸酱”,薯条(中)、薯条(大)标注“送2份蘸酱”,蘸酱为番茄酱;黄金鸡块(5块)标注“送1份蘸酱”,糖醋酱或甜辣酱。门店工作人员表示:“最近菜单更新了。”


“记者帮”在点餐时特意备注,“番茄酱请多给2包,鸡块要多2个酱。”

过了一会,“记者帮”收到餐品,发现工作人员按照备注要求,另外多给了2包9g番茄酱、2盒20g糖醋酱。点餐小票中,有一栏标注,“配料:2茄酱、1鸡块酱”。

“记者帮”就鸡块蘸酱数量询问了门店工作人员,工作人员表示:“正常来说,5块鸡块,我们配一盒蘸酱。如果多要,我们都可以给,但如果要十几个,就不能给了。”
工作人员还提到:“收费酱料和赠送蘸酱不同,收费酱料是另外款式,比如蘸酱是比原本赠送的大盒一些,口味也有不同。”
“记者帮”再次翻阅肯德基自助点餐小程序的点餐栏,有一栏为“炸鸡伴侣”,其中有4款口味撒粉,分别净含量为4g,售价为0.9元/包;有3款口味蘸酱,分别净含量为30g,售价为1.2元/盒,该蘸酱净含量比赠送的蘸酱净含量多了10g。

肯德基门店工作人员解释,薯条、鸡块有标准的配酱赠送数量,这项规定从4月20日起在全国门店实行,主要是减少不必要浪费。如果顾客想适量多要一两包赠酱,门店可尽量满足提供。但如果顾客需要10几包赠酱,门店便比较难满足,建议顾客按明码标价购买。付费购买的酱料口味更丰富,蘸酱含量比赠送的含量多。
文、图、视频|记者 马思泳
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