今年“五一”假期前，广东省向四海宾朋发出“请到广东过五一”的诚挚邀请，全省21个地市同步推出百余项文旅惠民举措，覆盖景区游览、住宿餐饮、文化体验、体育赛事、广货展销等多元消费场景。

同在今年4月，“广货行天下”夏季行动正式启动，明确提出推动广货火遍全网、行销全球，同步覆盖亲子旅游、夜间消费、赛事消费等领域的特色广货。

一边是假日文旅的强力引流，一边是“广货行天下”的品牌推力——两条政策主线交汇之下，一个问题自然浮现：当文旅流量与广货品牌在消费场景中相遇，会碰撞出怎样的可能？

在广州从化鳌头镇，一场静悄悄的探索，给出了某种答案的雏形。

“广货溯源”：让老字号在牧场里“活”起来

“好牛奶从何而来？又能变出多少花样？”

作为粤港澳大湾区首个奶牛主题度假乐园，越秀·田园牧歌度假区大野牧乡国际牧场今年“五一”以“牛马撒欢季”主题活动掀起消费热潮。活动延续至5月底，面向属牛、属马游客送出600个免票入园福利，成为广佛1.5小时生活圈的热门去处。

走进牧场，游客可以一边投喂奶牛、为小牛犊戴上簪花头饰拍照打卡，一边在5G智慧养殖中心观摩鲜奶生产全流程；转身还能在山顶咖啡厅品尝五羊雪糕联名款饮品，到“风行奇妙味觉研究所”里，挑战用特色牛奶调制的“姜葱白切鸡”“玫瑰豉油鸡”等风味特调，或在雪糕盲盒配对中遇见童年的味道。

对几代广州人而言，风行牛奶、五羊雪糕是刻在味蕾上的城市记忆。但过去，这些广货老字号的认知大多止于商超货架，消费者与产业链源头的牧场、奶牛之间，隔着一道看不见的鸿沟。

这道认知隔阂正在被打破：把“广货溯源”做成沉浸式的文旅体验。

依托风行牛奶奶源地之一华美牧场延伸打造的大野牧乡，通过与风行、五羊深度合作，以“广货溯源”为纽带，串联起“产品溯源+场景体验+文化传播”的完整链路。游客在5G智慧养殖中心品尝当日直供奶源的同时，风行以风味特调试饮盲猜、五羊以雪糕盲盒配对等互动形式，让老字号在消费场景中悄然焕新。

“生产线变成了观光线，牧场变成了景区。”园区负责人介绍，“一边看奶牛、一边喝鲜奶的在地化体验，是超市和电商无法替代的。”

这一逻辑与“广货行天下”的深层指向不谋而合。广东省社会科学院旅游研究所所长庄伟光在分析广货品牌升级时指出：广货正在经历从“卖产品”到“卖体验”“卖文化”的关键跃升，核心在于将地域资源转化为具有情感温度与体验深度的生活场景。在从化，这一跃升有了可触碰的现实载体。

“牧场增效”：农文旅融合激活乡村新动能

“牛马撒欢季”在这个假期的火爆，可看作是农文旅融合驱动乡村振兴的一次探索。

2026年广东省政府工作报告将“深入推进百千万工程”作为乡村振兴核心主线，明确要做强做优乡村特色产业，推动农文旅深度融合发展。当前正值“百千万工程”从三年初见成效迈向五年显著变化的关键阶段。越秀·田园牧歌项目依托国家级田园综合体建设试点，成为省级示范项目。

大野牧乡以奶牛主题乐园撬动亲子度假市场，带动周边餐饮、住宿、农产品销售等业态协同发展。

这个假期，“超牛大胃王”“细菌大作战”“牧野音乐会”等特色活动融入牧场场景，游客在亲近自然的同时，沉浸式感受广货文化。这种核心业态激活周边经济的模式，实现了“牧场增效、品牌增值、游客受益、乡村共富”的共赢格局。

放眼全省，在纵深推进“百千万工程”的背景下，广东乡村旅游持续提档升级，各地立足田园风光、古村古韵、非遗民俗、生态康养等资源，打造农文旅融合精品，“网红村”“宝藏镇”不断涌现。从化鳌头镇的实践说明：高品质农文旅项目能否成为乡村产业振兴的有效支点，关键在于找准特色IP、做深体验场景、打通产业链条。

这种探索并非孤例。在近期由广东省文化和旅游厅主办、羊城晚报承办的“广货行天下 文旅邀您来”小镇观察家活动中，记者注意到一个细节：潮州凤凰镇，年轻游客端着“鸭屎香单丛拿铁”在天池茶园打卡，已成社交平台常见风景。一杯新式茶咖，吸引着年轻人走进茶山深处。

而在从化鳌头镇，类似故事正在上演——游客为了一杯牧场直供鲜奶、一盒雪糕盲盒专程驱车而来，在草地上消磨一个下午。

从“进山喝茶”到“进牧场喝奶”，广东文旅消费正经历从“打卡”到“沉浸”的悄然转向。

庄伟光认为，“广货行天下”与文旅的深度融合，正在重塑广东乡村旅游的消费场景，其背后是从“卖特产”到“卖场景”、从“流量竞争”到“价值创造”的范式转换。在鳌头镇，这种转换找到了落地载体。

“请到广东过五一”：乡村文旅的新可能

“请到广东过五一”不仅是热情邀约，更承载着以文旅消费激活乡村经济、以品牌体验传递广府文化的深层考量。

今年“五一”，从化集中开放了包括大野牧乡在内的四大全新文旅项目，涵盖北纬wowo小火车、南平亲水平台与懒咖、鳌头趣满贯丛林溯溪营地等多元业态。这些项目的共同特征是根植于当地自然生态和产业基础——大野牧乡依托奶源基地生长出来，溯溪营地依托原生山林溪流打造，亲水平台依水而建融入山水。

这种根植性，正是农文旅融合与一般文旅项目的本质区别：不是对乡村的“外部植入”，而是对既有资源的价值重构和场景化再造。

“带着孩子玩了一整天，喂奶牛、看挤奶、喝鲜奶，孩子第一次知道牛奶是怎么来的。”广州越秀区游客吴女士感叹，“以前只知道认牌子，现在看到广东就有这么大的智慧牧场，真正感受到广货的匠心品质。”

这正是“广货溯源”的核心价值——让消费者看见产业链源头，建立起基于透明度与体验感的信任。这种信任，恰是广货从区域走向全国、从老字号走向新消费最需夯实的基础。

从此意义来看，大野牧乡“牛马撒欢季”不只是一场文旅活动，更探索了一条以“广货溯源”为牵引、以农文旅融合为路径、品牌焕新与乡村振兴双向赋能的产旅融合新路。

在广东，越来越多“小而美”的样本正在涌现。它们用实践证明：当老字号的产业链源头变成游客可触碰、可品味的消费场景，当“广货行天下”的宏大叙事转化为可感可知的沉浸式体验，广府文化与本土好物便能借力乡村振兴，走出广东、走向全国。

正如庄伟光所说——“小而美”的力量，在于“专精特新”的差异化竞争力，在于对在地资源的精妙转译与场景价值的创新挖掘。

暮色四合，牧场的草地上仍有孩子追逐嬉闹，咖啡厅里还有游客端着联名款饮品拍照。一位从深圳来的年轻父亲说：“本来只是带孩子来看奶牛，没想到待了一整天，自己也觉得很惬意。”

让老字号在牧场里活起来，让乡村在文旅中富起来——在广东，这已不只是一句愿景，而是一条正被各地实践印证的特色之路。

文、图 | 记者 刘星彤
 视频 | 记者 方可茵 刘星彤