
6月6日,“骐骥驰骋 时尚大沥”2026年大沥镇端午欢乐季启动暨丙午年盐步老龙起龙出水仪式在盐步老龙藏龙基地举行。距今594年、始建于明宣德七年(1432年)的省级非遗盐步老龙如期出水,广州荔湾泮塘、白云石井庆丰、雅瑶东涌、白沙红龙齐聚现场,实现失传百年的“五经魁聚首”,续写跨越数百年广佛龙舟情缘。

本次活动跳出传统起龙仪式框架,以老龙六义精神立魂、六仪祈福塑俗、祈福围餐破圈市场化三大创新为核心,让六百年龙舟非遗告别节庆限定,落地生活化、产业化、年轻化新路径,为广佛同城文化融合注入民俗新动能。
六义铸魂:
深挖精神内核,老龙文脉锚定新时代内涵
盐步老龙不止是一艘古龙舟,更是广佛共生的精神图腾。历经近六百年岁月沉淀,今年大沥立足广佛同城发展大势,正式发布盐步老龙新时代“六义”精神体系,跳出老旧民俗定义,从团结、奋进、创新延伸完善精神架构,为老龙文化赋予现代化注解,成为大沥城市发展的精神底色。

大沥镇人大主席李柏添主席在致辞中阐释,老龙精神凝练为团结、奋进、创新三大关键词,正是“六义”的核心落点:“团结是广佛一家亲,不分地域、守望相助;奋进是龙舟竞渡迎难而上、不进则退;创新是守正拓新、打破传统桎梏。”依托六义精神,大沥锚定“广佛桥头堡、时尚新大沥”发展定位,落地三大发展举措:加速临广片区软硬件联通,推进广佛交通互联、产业互融;以老龙IP赋能盐步内衣、大沥村菜本土产业转型升级;推动老龙文化进校园、进社区,用年轻化表达盘活非遗资源。
“六义立精神,文脉有根骨。”大沥镇副镇长高韵翔现场详解,六义完整梳理老龙礼让结契、同舟共济、崇文崇礼、务实向善、拼搏争先、守正创新六大精神本源,将古代龙舟礼俗中的处世哲学,转化为当代大沥城市建设、产业发展、邻里相处的价值指引,让沉睡在史料里的老龙精神,成为看得见、学得到、用得上的城市精神,真正实现非遗精神从民俗符号向城市软实力转变。
六仪塑形:
创新祈福礼俗,传统仪式变身沉浸式民俗体验
如果说“六义”是老龙精神的内在风骨,全新创制的老龙祈福六仪便是外化落地的民俗载体。盐步老龙礼俗市级非遗传承人邵灿贤在活动现场首发解读六仪体系,在传承起龙、拜龙、祈福传统古礼基础上,结合当代生活审美重构六大仪式流程,把抽象祈福文化转化为可参与、可体验、可传承的实景民俗,让老龙祈福走出江面,走进大众日常生活。
六仪依次为挂福带、请宝器、食福饼、饮龙水、随善举、祈福愿:第一仪挂福带,民众系上丝绸祈福带礼敬老龙,祈愿风调雨顺;第二仪请宝器,领取潮龙有礼文创信物,收纳龙年福气;第三仪食福饼,共享老龙福饼,承袭龙船食福民俗;第四仪饮龙水,饮用定制老龙文创矿泉水,涤荡身心浮躁;第五仪随善举,传承老龙崇德向善内核,倡导全民践行公益;第六仪祈福愿,书写许愿牌寄托美好期许,整装奔赴新程。
整套六仪贯穿起龙全流程,同时融入盐步老龙亲子研学课程。在佛山市儿童博物馆联合打造的非遗研学包中,六仪成为亲子一日研学主线,搭配国家级非遗绒花手工DIY、旱地龙舟比拼,孩童在动手实践中走完整套祈福仪式,实现老龙祈福文化代际传承。据介绍,后续六仪体验将常态化落地1432文化街区、永平仓一旧云公园等网红打卡点,成为大沥文旅常态化体验项目。
围餐破圈:
村菜升级2.0,传统龙船饭迈向市场化产业化
依托老龙食福民俗,大沥推出大沥村菜2.0·祈福围餐(十道村味),把传承数百年的龙船饭从节庆限定宴席,升级为标准化、市场化、品牌化的特色美食IP,完成从“乡间家宴”到“舌尖非遗产业”的关键转型,实现饮食民俗产业化落地。

传统龙船饭仅在端午起龙、锦龙盛会期间小范围供应,如今升级后的祈福围餐精选盐步秋茄、本土时令农产等在地食材,甄选十道特色村味,每道菜融合老龙祈福寓意:酱油皇秋茄寓意富足圆满、龙船丁象征同舟共济,把老龙祈福文化浓缩在一桌宴席之中。为加速市场化布局,大沥联动盐步联记饼家、本地连锁餐饮企业,打通线下门店预订、线上套餐预售双渠道,端午欢乐季期间全大沥合作餐饮门店均可预定祈福围餐,广佛游客既能在起龙现场品鉴原味村菜,也可就近到合作酒楼打卡同款非遗美食。
与此同时,依托围餐衍生配套美食文创,本土食品企业联合研发老龙福饼、文创雪糕等衍生产品,形成“宴席+伴手礼+预制菜”完整美食产业链。大沥文旅负责人表示,未来将以祈福围餐为抓手,串联盐步1432文旅街区餐饮业态,打造大沥非遗美食打卡圈,用美食引流,反哺老龙文化传播,实现“以食兴文、以文兴业”双向赋能。
文创出圈+研学落地:
多元业态联动,老龙IP全链条活化
除精神、礼俗、美食三大创新,本次起龙同步发布潮龙有礼2.0全系列文创与盐步老龙专属研学包,多赛道盘活老龙IP。潮龙有礼2.0在初代福袋、老龙扇基础上,携手中国邮政、广彩非遗匠人、本土五金、食品企业跨界共创,推出崇礼龙徽、秋茄公仔、广彩摆盘、纪念邮票、老龙冰箱贴等十余款新品,兼顾收藏、日用、送礼多重属性,活动现场文创市集同步开售,成为广佛游客选购端午伴手礼首选。
研学板块方面,大沥携手佛山市儿童博物馆落地“簪花挂红·龙韵绒花”亲子研学产品,研学包完整收录老龙历史、五经魁典故、六义六仪知识、绒花手工材料,常态化面向广佛中小学、亲子家庭开放预约,把老龙文化搬进课堂与研学基地,从青少年圈层筑牢文化传承根基。
五经魁重聚启新程
端午系列活动串联广佛文旅盛宴
时隔百年,盐步老龙、泮塘、石井庆丰、雅瑶东涌、白沙红龙“五经魁”五龙代表齐聚现场,共同鸣响龙舟大鼓,市文广旅体局南海综合执法支队支队长易坤现场赠送定制龙徽纪念品,五龙同框续写数百年广佛龙舟结契佳话,成为本次起龙仪式高光时刻。本次起龙标志2026大沥端午欢乐季正式拉开帷幕,后续将陆续落地东秀聚龙锦龙盛会、盐步锦龙盛会、黄岐锦龙盛会、黄岐龙母诞等系列民俗活动,串联龙舟赛事、非遗市集、祈福围餐、文创展销全业态。
老龙起水千帆竞,广佛同心向未来。相关负责人表示,大沥镇以盐步老龙为文化纽带,借端午民俗活化契机,完成非遗从单一节庆仪式向“精神+礼俗+美食+文创+研学”全产业链升级。下一步,大沥将持续深挖老龙文化价值,依托广佛同城区位优势,不断丰富老龙IP应用场景,让五百年古龙舟持续焕发新潮活力,以民俗软实力助力广佛桥头堡建设跑出高质量发展新速度。
文、图、视频 | 记者 张闻 张嘉培 通讯员 梁鸿兴
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