今年，你尝到那口岭南独有的鹰嘴桃了吗？若还未相遇，可得抓紧了。它的最佳赏味期，已不足一周。  

7月31日，羊城晚报“地标说”工作室AI系列微短剧《家乡的礼物》鹰嘴桃番外篇《一口桃，咬回小时候》正式上线。而戏里戏外，七月的连平正迎来万亩鹰嘴桃林的谢幕时刻——那些翘着标志性“鹰嘴”的国家地理标志保护产品，正以最后的甜脆，与这个夏天作别。倒计时已经响起，赏味期限，已不足一周。

“爸……这桃，怎么跟小时候一个味儿？”

“树还是那棵树。十几年了，没变过。”

微短剧里的父子对话，道出的正是连平鹰嘴桃的味觉基因。而这口脆甜，在今年迎来品质升级。在2026年连平鹰嘴蜜桃文化周开幕式上，广东省河源市生态生鲜公用品牌“万绿优鲜”正式发布，连平鹰嘴桃作为该品牌首发单品隆重推出，从此拥有了统一的“身份”和“金名片”。为匹配品牌的高标准定位，入选“万绿优鲜”的连平鹰嘴蜜桃，依托全新智能分拣设备严把上市品质关，实现果品全流程可追溯。

品质升级带来了肉眼可见的销售红利。“青耘连平”公益助农直播平台，14天内开展17场沉浸式专场直播，全网累计曝光超200万次。高速服务区也成为助农“新窗口”，龙连高速今年首次开放服务区“后门”连通桃园，5天便售出4000多斤，司乘旅客“不下高速、步行即达果园”，采摘、品尝、下单一气呵成。电商平台上，正宗连平鹰嘴桃十斤装售价普遍在130多元至160多元之间，有店铺销量高达9万斤。而在线下门店，广州一家盒马超市600克装鹰嘴的售价为19.9元。“果肉饱满、脆甜爽口”，是消费者给连平鹰嘴桃的普遍好评。

品质升级的背后，是连平当地多年的产业深耕。从20世纪80年代开始，连平就对桃树进行提纯复壮，后经专家改良培育，才有了如今被誉为“桃之极品”的品种。

连平鹰嘴桃的采摘期严格集中在7月上旬至8月初，如今，果农们正加紧完成最后一批果实的采摘，各主产区已进入销售尾期。这份从枝头到舌尖的脆甜，正以倒计时的速度与今年的夏天告别。

树没变，甜没变，等你的人也没变。但这口甜，真的不等人了。

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文、海报、视频｜记者 吴珊 严艺文 见习记者 杨慧丽 实习生 邱思哲