爱吃冻干草莓的人天塌了！
近期，一批来自福建漳州的冻干草莓被曝重金属镉严重超标，还检测出20多种超范围使用的农药残留。
眼尖的网友发现，某知名商超售卖的“Botherless有机冻干草莓”的代工厂和生产这批“有毒”草莓的问题工厂疑似是同一家。目前，该商超已下架涉事产品。
当然，这绝不是某一家商超的问题，而是长久以来的食品安全监管漏洞。
以冻干草莓产业链为例，先是种植环节滥用农药，再是收购环节不管是农残超标的草莓还是过期的冻干草莓通通回收。检测报告是造假的，生产日期是乱写的，可以说从种植、收购、加工、检测，到销售、二次流通，整条产业链那是一个漏洞百出，层层在钻法律的空子。
面对“不法商家”的精心布局，普通消费者没有专业设备，没有检测能力，更不可能对每一包食品做化验，到底怎样才能吃得安心、吃得放心？
食品安全，绝不能只靠消费者自己小心。从农田到餐桌，从生产、加工、代工，到销售、检测、监管，任何一环失守，都可能让问题食品流向市场。企业要自律，但更关键的是：监管必须真正硬起来、严起来、实起来。只有标准不打折、检测不走过场、执法不姑息，把每一个环节都守住、守牢，才能真正堵住漏洞。
文案 | 姜雪媛
出镜 | 姜雪媛
拍摄 | 姜雪媛
剪辑 | 姜雪媛
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