不少人发现自己血脂高就开始吃素,血脂高就要“戒口”了吗?我们请来医生出镜,快问快答,为你解惑!
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本期帮你问的医生是:张曈(广东省中医院二沙岛医院心衰中心)

提问:血脂高,就不能喝全脂牛奶吗?鸡蛋、坚果这么有营养也不能吃吗?
张曈:血脂的控制不是饿出来的,而是聪明地吃出来的!所以我的回答是:这三类都可以吃,但要聪明地吃。
具体来说,如果牛奶的每天摄入量在200毫升左右,那么全脂牛奶是没有问题的;如果牛奶每天摄入量在500毫升以上,那我们可能要考虑脱脂牛奶了。
鸡蛋每天吃一颗是没有问题的,但如果当天我们吃了很多高胆固醇的食物,那就不要吃蛋黄了。
坚果每天10到15克是没有问题的,但是我们要尽量选择原味的,不要选择油炸、盐制过的。

文、视频|记者 林清清 实习生 苏素珊 通讯员 孔抒帆
封面设计|刘苗
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