珠江、濠江、香江同心聚力,技聚湾区。

9月4日,粤港澳大湾区第六届职业技能大赛圆满收官。广州代表队以精湛技艺诠释劳动之美,交出一份亮眼的湾区工匠答卷:广州市总工会拿下团体一等奖,茶艺项目勇夺一等奖,西餐服务、蛋糕甜点制作、工业机器人、AI办公应用斩获二等奖,酒店房务获得三等奖。

荣光的背后,是长久以来的沉淀淬炼。现代服务赛项注重礼仪细节与人文修养,数字赛道看重实操应变能力,赛道各异,追求卓越的工匠精神始终不变。

一纸侨批一盏茶,茶席里的家国温度

茶席之上,文脉流淌。茶艺赛项,钟楚瑶、韦诗敏、胡炜仪团队代表广州参赛,凭作品《侨批茶暖,情系湾区》摘得一等奖。作品以广府侨胞“下南洋”的岁月为底色,将侨批与香茗两大意象交织。侨批,是信汇合一的特殊家书,漂洋过海,既寄银钱赡养家人,亦传游子故土牵挂,抗战年代,更承载侨胞救国报国的赤子情怀。茶,是广府人刻进血脉的故土印记,远行携茶,隔海寄茶,一杯茶汤,安放无尽乡愁。

整套茶席分“故土”与“远方”双区叙事:左侧,竹篾茶器、复刻侨批、粗陶炭炉,还原侨乡守候家书的生活图景;右侧,模拟华侨博物馆展陈视角,泛黄侨批与茶样文献并陈,回望海外游子的家国惦念。一动一静之间,“家书抵万金,茶暖两地心”的意境徐徐铺开。

“四年前参赛,我只读懂侨批故事的动人,如今站在湾区赛场,才真正读懂字里行间沉甸甸的牵挂与担当。”胡炜仪表示,这份荣誉不仅属于自己,更属于千千万万远赴异乡、心系家国的侨胞,属于默默守候故土的侨乡家人。“侨批虽薄,情义千斤,我们青年匠人必将守住文脉、传承匠心,让侨乡精神在新时代湾区永续流淌。”一纸侨批续根脉,一盏香茗暖湾区,传统技艺与家国情怀在此交融共生、代代相传。

毫厘之间见担当,机械臂里的责任匠心

工业机器人竞赛现场,机械臂起落之间,考验毫米级精密把控。水壶夹取、精准倒水、水杯金字塔搭建,看似简单的任务,背后是力控调试、轨迹规划、程序逻辑的重重考验。

来自东风日产乘用车有限公司的选手邓安以96.8高分拿下本次比赛的第二名,他表示:“这项任务表面看似简单,想要做到一次完美已然不易,次次稳定达标是难上加难。正如车间日常设备保全工作,光鲜的结果背后离不开科学周密的前期策略,更要依靠成千上万次反复调试练习。”

来自广州工控万宝压缩机有限公司的选手陈金林表示,工业机器人技术正从“能干活“转向“干巧活、干细活”,赛场就是产业创新的试金石,看清短板,方能行稳致远。

从车间生产现场走向竞技赛场,这群扎根制造业一线的青年工匠,在反复调试打磨中求索技术边界,见证大湾区先进制造业蓬勃向上的力量。

智赋湾区新动能,AI算力解锁服务新势能

AI办公应用赛项上,由广电运通集团职工梁润喆、刘崇宇、黄家荣组成的广州代表队,凭借作品《琴澳跨境会展与文旅服务协同效率分析》拿下二等奖。

广州队本次参赛作品聚焦琴澳跨境会展与文旅服务协同效率分析,深度贴合横琴粤澳深度合作区建设发展需求,精准瞄准湾区跨境服务痛点。团队依托前沿AI办公技术与智能体算法,构建数据分析洞察智能体,针对场馆运营、活动开展、交通接驳、住宿配套、气象环境等多维度脱敏业务数据,完成全流程智能化处理,实现数据治理、口径统一、指标构建、趋势预测、聚类分析、可视化呈现的完整闭环。

“AI对办公效率的提升是实实在在的,从数据清洗到聚类分析,原本耗时的重复劳动被大幅压缩。看到AI真正走进千行百业、为城市服务协同创造价值,也更坚定了我们把算法能力转化为行业生产力的信心。”刘崇宇赛后介绍。

六层风味融三地,湾区共融的甜蜜表达

蛋糕甜点制作赛场,广州酒家集团利口福公司职工钱武、尹乐怡、黄灿庆团队以一款黑森林巧克力慕斯蛋糕拿下二等奖。该作品以经典黑森林蛋糕为基底,团队突破传统框架,打造六层立体复合结构,创新复合型焦糖脆底,脆感与绵软口感形成强烈反差。纯可可脂手工刻画木纹肌理,搭配巧克力雕琢的广州塔造型,摆台融入木棉、紫荆、莲花三地文化符号,寓意粤港澳同心相融。

全国技术能手钱武在获奖感言里道出初心:“匠心是守正,创新是出路。”这款蛋糕,是传统技艺与现代匠心的融合,也是湾区文化共融的甜蜜表达。

累累硕果的背后,是广州多年来深耕技能人才培育、厚植匠心成长土壤的坚实积淀。截至2025年底,广州技能人才总数已达431.07万人,其中高技能人才169.18万人,占比近四成。市总工会以“羊城工匠杯”为品牌载体,年均开展160余项赛事,覆盖200多个工种。全市已建设市级重点支持的劳模和工匠人才创新工作室500家、工匠学院62家,培育各级各类工匠总数达2000多名。

赛事收官,匠心不止。茶席前的屏息专注、机械臂前的反复调试、操作台旁的精雕细琢……无数匠心已扎根湾区沃土,技能的温度,正持续书写新时代的湾区故事。

文、图|记者 侯梦菲 通讯员 穗工宣

责编: 校对: 审签:
版权申明

羊城晚报·羊城派原创,未经授权不得转载