微塑料正以肉眼看不见的方式,全面渗透进人类的身体。
2023年4月《纳米材料》的一项研究发现,微塑料颗粒被小鼠随水口服后,仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。2020年《国际环境》期刊的研究则在6位健康孕妇的胎盘中,有4个被检测出5至10微米大小的微塑料颗粒——这意味着微塑料甚至可以通过胎盘屏障,直接影响到胎儿。
更令人不安的是今年4月的最新发现。首都医科大学、中国环境科学研究院等团队在《自然-健康》上发表研究显示,微纳米塑料已广泛进入人类大脑,且肿瘤周边脑组织的塑料浓度明显更高——说明一旦血脑屏障受损,塑料便会乘虚而入,向大脑深处“钻”。

微塑料是什么?它比你想的更“无孔不入”
微塑料不知道有多少人听说过?它在我们生活中无处不在,近几年人们对微塑料的研究颇多。所谓微塑料就是尺寸特别小的塑料颗粒,长度为1μm至5mm,甚至还存在纳米塑料,长度比微塑料更小,仅为<1μm。
与微塑料相比,纳米塑料尺寸小,更容易在人体内各个组织器官游走,可以穿过生物屏障(比如细胞膜)并进入生物系统,包括血液、淋巴系统,甚至全身,对人体健康的危害更大。
生活中,我们和微塑料可以说是“朝夕相处”,含有它的东西相当广泛,只要是塑料材质的几乎就难免会有微塑料的存在。不仅如此,鱼类贝类这些海洋生物的体内也可能存在微塑料的污染,通过摄食会进入我们的体内。饮食是人类摄入微塑料的主要途径,据估算每人每周大约吃掉5克微塑料,相当于一张银行卡的重量。
也许很多人认为:微塑料属于异物,即便吃进身体也应该会从粪便中排出呀!
吃下去的微塑料的确会随着粪便排出一部分,但仍然有一部分会存在于我们身体的其他器官组织中。有研究发现,每10克人类粪便中平均有20个微塑料颗粒。并且科学家们陆续在人类切除的结肠标本,甚至胎盘组织中发现微塑料的存在。还有来自荷兰阿姆斯特丹自由大学的科学家首次在人类血液中发现了微塑料的存在。这表明微塑料可能随着血液流经全身,对各器官造成影响。
别小瞧了这些被摄入体内的微塑料,它们会影响微量营养素的吸收;增加肠道不适症状比如腹泻、直肠出血和腹部绞痛;塑料微粒还会刺破和摩擦器官壁诱发炎症。目前微塑料对人体健康的影响还有很多未知,需要更多地探索。
这10种日用品,正在悄悄“投喂”微塑料
1. 口香糖
2025年3月美国加州大学的研究人员发现,嚼一块口香糖能释放出成千上万的微塑料颗粒。大部分微塑料在嚼口香糖的前2分钟内就脱落了,嚼8分钟,就能释放出94%的微塑料。
2. 一次性纸杯
2020年发表在《危险材料杂志》上的一项研究显示,如果把热饮倒进一次性纸杯里,大概15分钟,这些纸杯就会往饮料里释放25000多个微塑料微粒。
3. 瓶装水
2024年《美国国家科学院院刊》发表的一项研究发现,每瓶1升装的瓶装水中,约含有24万个塑料微粒。并且瓶装水经过高温暴晒后,会含有更多的微塑料。
4. 尼龙茶包
2019年《环境科学与技术》发表研究指出,用尼龙66或者聚酯(PET)做成的茶叶袋,泡在95℃的热水里5分钟,会释放出116亿个微米级塑料和31亿个纳米级塑料颗粒。
5. 清洁海绵
2024年《环境科学与技术》发表的研究发现,“清洁海绵”每磨损1克,就能释放出650万个微塑料。
6.塑料外卖盒
今年3月,浙江大学研究团队在国际期刊《科学进展》上发表的一项研究发现,把带油的塑料外卖盒放进微波炉加热3分钟,释放出的微塑料数量,直接飙升到只装水加热时的125倍。
研究还强调,高温会加速塑料中有害物质的释放。例如,微波加热3分钟可使每平方厘米容器释放420万个微塑料颗粒。
7. 防晒口罩
市面上不少防晒面罩,采用的都是聚酯纤维、锦纶、氨纶、冰丝等面料,属于石油衍生的塑料高分子材质。也就是说,它们本身就是潜在的“微塑料大户”。
戴防晒口罩主要是为了防晒,根据实验情况,在连续4小时的日晒下,纤维开裂、脆性增加,微塑料的脱落量能翻倍。
8. 塑料砧板
有研究人员分别在聚丙烯砧板和聚乙烯砧板上切胡萝卜,评估使用这两种塑料砧板时平均每个人的微塑料总接触量。
结果发现,二者均会使胡萝卜被微塑料污染。如果用塑料砧板,一个人每年可能接触到1450万~7190万个聚乙烯微塑料,而聚丙烯微塑料约为7940万个。
9. 化纤衣服
塑料是可以做成衣服的,当你看衣服标签时,上面写的“聚酯纤维”就是塑料。比如时下流行的摇粒绒,通常是由回收塑料制成的,其中含有大量的塑料微纤维成分。
每当清洗聚酯、聚酰胺和氨纶纤维等材料制成的衣物时,都会掉落约70万根微纤维。
10. 有划痕的不粘锅
2022年发表在《全环境科学》上的一篇研究提到,几毫米的不粘锅划痕就能释放出大量微塑料。破损的涂层可能导致释放2300000个微塑料和纳米塑料,表面裂缝可能会留下大约9100个塑料颗粒。
大多数不粘锅的不粘涂层通常是聚四氟乙烯,也就是特氟龙,属于一种合成塑料。当炊具表面和硬物之间有强烈磨损时,可能会形成微小的聚四氟乙烯颗粒,然后污染食物被人类摄食。
所以,不粘锅出现划痕后最好不要再用了,也别用不粘锅烹调质地坚硬的食物,比如排骨,不使用尖锐的铲子,并定期更换新锅。
减少微塑料摄入,记住这3招
既然微塑料防不胜防,生活中可以从三件事做起:
1、少吃塑料包装外卖,也不要直接用塑料袋吃
大多数外卖都是用塑料盒或者塑料袋盛装食物,这些塑料制品都可能会让我们摄入更多的微塑料。
也别把塑料袋装的麻辣烫、米线等食物直接套在碗上吃,高温会让微塑料更多地溶解在食物中,在收到外卖之后应当尽快将食物倒入自己的餐具中。另外,也要少吃塑料包装的食品。
2、不吃海鲜内脏
微塑料能够进入一些海洋生物的体内,污染鱼类和贝类食物。
来自英国赫尔大学赫尔约克医学院的研究人员系统分析了2014至2020年间超过 50 篇的研究,以调查全球海洋生物的微塑料污染水平。发现亚洲沿海的软体动物微塑料污染最为严重,存在于海洋动物的肠道、肝脏等各个部位中,其中贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。
所以,吃水产品的时候首先不要生吃,一定要烹调熟透;其次,要去除其胃肠、内脏和腮。
3、少喝奶茶、少用塑料吸管
温度高的饮品或食物会让微塑料释放得更多,包括但不限于热咖啡、热奶茶等饮品,很多人还习惯用塑料吸管来喝饮品,这也会增加微塑料的摄入。改用玻璃杯或自带杯具。
(羊城晚报•羊城派综合自工人日报、科普中国、新华网、央视新闻、人民日报健康客户端)
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