记者9月7日从江门市新会区纪委监委获悉，新会区纪委监委聚焦监督职责定位，紧盯网络餐饮监管“堵点”、群众饮食安全“痛点”、平台责任落实“淤点”，推动新会区有关职能部门切实履行监管责任，深入治理网络餐饮食品安全问题，有效提升网络餐饮服务和食品安全保障水平。

据了解，针对网络餐饮隐蔽性强、监管难度大的痛点，新会区纪委监委充分发挥“室组地”联动监督作用，通过列席会议、约谈有关责任人、提出监督建议等形式，督促市场监督管理部门综合运用“线上监测+线下核查”协同监管模式，提升监管执法效能。

“厨房地面、墙面、操作台有油污、积水、垃圾，违反餐饮服务食品安全有关规定，必须立即整改。”近期，新会区市场监督管理局在对外卖平台线下经营者开展实地核查时，发现某小食店后厨存在交叉污染、病媒生物滋生等隐患，容易引发食品安全事故，当即责令当事人限期整改，并对其作出行政处罚。

据统计，在监督推动下，新会区市场监督管理局已线下检查外卖经营者688家次，发现涉及卫生、索票索证不全等问题123个，发出责令改正通知书64份；线上委托第三方开展网络订餐专项监测8次，涉及86家店铺，已完成核查处置83宗。比如，通过线上监测发现，司前镇有2家店铺在抖音平台发布有关视频、涉嫌经营野生动物及其制品，司前镇纪委推动市场监督管理部门加大监管力度，督促2家店铺及时完成整改。

据悉，新会区纪委监委还督促新会区市场监督管理局严查各类违法违规行为，加强与上级部门的沟通，及时掌握淘宝闪购、京东外卖、美团外卖等网络食品交易平台上的餐饮经营单位名单及经营状况，目前已完成4710条经营数据的筛查，对发现涉嫌假证、未按规定上传许可证、超范围经营等问题进一步核查。同时，加强与公安机关的沟通，通过大数据筛查、订单截图、实地核查等方式精准锁定违法商户，共立案65宗，其中涉及使用假证3宗，发出处罚决定书48份。

为提升治理实效，新会区纪委监委建立“嵌入式监督+跟踪问效”工作模式，既采取走访调研、查阅资料等方式深入餐饮单位，了解市场监督管理部门开展网络餐饮食品安全专项检查情况，又通过“回头看”压实整改责任，督促市场监管部门结合发现的共性问题，健全食品安全管理制度，加大对网络供餐单位的食品和餐具抽检力度，全力守护群众从“指尖”到“舌尖”的安全。

文 | 记者 陈卓栋 通讯员 新纪宣