以新疆特色辣皮子烹饪手法赋能小龙虾,解锁鲜香浓郁的全新风味,搭配低度微醺的饮酒体验,这个夏天,茅台王子酒“乐味同行·开心一‘虾’”全国IP活动火热出圈,精准点燃年轻群体的消费热情。
当下,白酒消费主力迎来代际更迭,年轻群体逐渐疏离传统固化的酒桌文化。行业消费场景、沟通方式与消费形态持续迭代,但优质白酒的品质初心、品牌定位与文化内核始终不变。坚持守正创新理念、立足长期主义,茅台正以年轻人喜闻乐见的方式,稳步推进品牌代际深耕,完成跨越圈层、衔接代际的品牌价值传递。
年轻化的边界:守正为基,创新为形
外界解读茅台的年轻化布局,大多聚焦其新品迭代、线下活动、渠道革新等显性举措,却往往忽略其核心前提:所有年轻化创新,均以“守正”为根本底座,绝不脱离品牌本源。这一清晰的发展边界,在2026年两场核心高管公开表态中得到充分印证。
2026年4月,茅台集团党委书记、董事长陈华在第十五届中国白酒T9圆桌会议上提出,要焕新历史经典的时代质感,收获更广泛的消费者认同;打造悦己生活的消费体验,契合新时代消费者的多元期待。本次会议明确“守正创新”为中国白酒行业发展共识:白酒是传统酿造技艺的智慧结晶,更是中华优秀传统文化的活态载体,行业需以科学的品质表达夯实产品认同,以活态的文化传承凝聚品牌认同,以坚定的时代担当升华价值认同。
时隔一个月,茅台集团党委副书记、总经理王莉在面向青年群体打造的敦煌“韶华”文化IP活动中,以“活力”“创新”“包容”为核心关键词阐释品牌发展逻辑,并明确表示:传统行业的创新绝非否定过往,而是坚守本源根基之上的时代焕新与活力升级。
两位高管的发声各有侧重、互为补充,共同划定了茅台年轻化的核心边界:品牌年轻化不是重塑品牌、颠覆底蕴,而是让经典茅台在不同消费代际中,完成适配时代的价值转译与情感衔接。无论是强调时代感、体验感,还是坚守本源、焕新活力,最终都指向同一核心逻辑:所有创新皆根植于守正,万变不离品牌初心。
年轻化的起点:打破壁垒,消解代际断层
守正创新明确了茅台年轻化的发展边界,而品牌年轻化的核心起点,在于破解年轻消费者与传统白酒之间的认知隔阂。通过系统性市场调研,茅台精准梳理出横亘在品牌与青年群体之间的五大壁垒:文化认知、口味适配、传播触达、价格门槛、消费场景。
其中,酒桌文化的认知偏差是核心症结。年轻人排斥的并非白酒产品本身,而是依附于传统白酒消费场景的功利化社交规则与固化社交模式。这一精准判断,确立了茅台年轻化的核心方向:不急于推动年轻群体即时消费,而是先消解抵触情绪、建立品牌认知、培育消费好感,为长期代际消费传承筑牢基础。
基于此,茅台创新推出“分龄运营”策略,将18至45岁核心消费群体细化为四大成长阶段,实现分层精准培育:18—25岁侧重品牌美誉度塑造,种下品牌认知种子;25—30岁推动品牌融入青年事业与日常生活场景;30—35岁培育稳定消费习惯,夯实核心客群;35—45岁深化品牌情感联结,强化用户黏性。
分龄运营的布局,源于白酒行业不可规避的代际传承压力:传统核心消费群体逐步老化,年轻群体对传统酒桌场景的疏离,让行业面临消费场景断裂、品牌传承断层的风险。正如媒体评论所言,茅台的年轻化并非追逐流量的短期营销游戏,而是一场关乎品牌长远发展的代际系统性重构。其核心逻辑,是在年轻消费者的全生命周期中提前布局品牌触点、积累用户好感,从根源上破解品牌代际断层难题。
年轻化的路径:多维协同,深耕长期价值
明确发展边界与核心起点后,茅台构建起场景、产品、文化、渠道多维协同的年轻化体系。整套布局摒弃低端化迎合、短期化引流的思维,以系统性、常态化的运营,重建品牌与年轻群体的深度联结。
场景革新是茅台年轻化的核心抓手。长期以来,白酒消费场景固化于商务宴请、正式宴席,茅台着力打破这一单一格局,打造多元化、年轻化、生活化消费场景,“韶华”文化IP便是核心实践。作为茅台链接青年、对话时代的重要文化载体,“韶华”兼顾文化传承与品牌创新,落地成都、重庆、上海等多个城市,打造松弛、沉浸式、可参与的体验场景。
不同于传统单向的品牌展示,该系列活动让年轻人从旁观者变为参与者、传播者,通过打卡互动、沉浸式体验、圈层分享,近距离认识茅台、感知茅台,将分散的青年圈层有效聚合,构建起全新的品牌社交生态。
多家券商研报指出,茅台通过音乐节、非遗体验、主题互动等多元活动,精准契合年轻群体的情绪价值与社交需求。媒体评论对此表示,茅台年轻化的重要突破,是剥离白酒过度的商务属性,还原饮品本身的消费价值,让白酒回归日常饮用场景,实现真实、常态化的大众消费。随之而来的,是茅台文化传播从静态展陈式输出,转向动态体验式渗透,每一位参与活动的年轻人,都成为品牌文化的自发传播节点。
据茅台官方公众号数据统计,2026年1月1日至8月上旬,茅台全国落地市场活动超1.2万场次,涵盖手工DIY、快闪互动、沉浸式文化体验等多种年轻化形式。品牌正稳步实现从“售卖产品”到“传递生活方式”的转型,以高频次、近距离的场景渗透,让酱香文化融入城市烟火、贴近青年生活。
场景之外,精准适配的产品矩阵,进一步降低青年消费门槛。茅台始终坚守主品牌高端定位、品质标准与价值高度,不盲目调整核心产品,而是通过差异化、轻量化的衍生产品,覆盖年轻群体的轻度饮酒场景。
目前,品牌已打造100ml“老友小酒”、43度贵州茅台酒等适配性产品,精准匹配朋友小聚、日常微醺、家庭小饮、轻商务礼赠等多元轻量化场景。更具创新性的是,依托红缨子高粱丰收季、品牌文化体验馆,推出40度酒基调饮酒、6度红缨子酿造酒,创新性融入杂粮、折耳根、姜黄等本土特色食材,适配年轻群体的味觉偏好,有效破解传统白酒的口味适配壁垒。
中金公司、中信证券等多家机构分析,茅台年轻化衍生产品属于低成本、高效率的品牌触达载体,低酒精度、低客单价的特性,大幅降低年轻人的尝鲜门槛,且完全不冲击主品牌高端定位,反而借助茅台核心IP势能,持续拓宽品牌大众认知度。
这一布局的深层逻辑,源于白酒消费的年龄与场景阶段性特征:年轻群体当下更偏好低度、清淡的饮酒体验,但随着年龄增长、社会角色升级,商务宴请、家庭团聚等高端白酒消费场景将逐步增多。茅台提前布局、前置培育,正是为了在核心消费场景到来前,完成品牌认知、口感偏好与情感认同的铺垫。国海证券研报证实,依托产品适配与分龄运营,茅台年轻客群导入成效显著,新生代消费群体培育初见成果。
渠道数字化,则为年轻化战略提供长效支撑。i茅台作为茅台市场化、数字化改革的核心载体,聚焦解决消费者购酒公平、正品保障、便捷体验三大核心痛点,同时成为链接年轻用户的核心窗口。
截至目前,i茅台平台35岁以下年轻用户占比达44.37%,35—45岁核心中青年用户占比30.9%;2026年上半年平台新增用户约1744.28万,累计注册用户逼近9690.78万。平台累计回收超153万份用户调研反馈,其中超七成来自45岁以下年轻群体,新生代已成为茅台用户体系的重要支撑。
依托海量用户数据,i茅台形成高效正向的数字飞轮:用户沉淀积累精准消费数据,数据洞察优化分龄分层运营策略,精细化运营进一步提升用户留存与品牌粘性,三者循环赋能、持续增效。浙商证券研报分析,i茅台新增用户以全新年轻客群为主,用户结构持续年轻化、多元化,品牌长效成长逻辑清晰。
纵观茅台整套年轻化体系,其核心优势在于有度、克制、坚守本心。品牌始终坚守清晰边界:产品端不触碰主品牌价格体系与品质底线,渠道端让年轻化产品、轻量化场景独立运营,战略端始终锚定代际传承的长期目标,绝不单纯为讨好年轻群体而弱化品牌底蕴。以青年话语重构品牌叙事,以创新形式传承文化内核,实现变与不变的平衡。
以长期主义,筑代际传承
潮流迭代、消费升级的时代背景下,茅台的年轻化探索,让大众看见民族品牌的坚守与革新。坚守传统酿造工艺、传承千年白酒文脉,同时主动拥抱年轻潮流、适配时代需求,让经典品牌在时代更迭中始终站稳市场、焕发活力。
本质而言,茅台年轻化是一场以长期主义为底色、以代际传承为核心、以品牌价值为边界的系统性工程。其核心目标,是让茅台品牌、酱香文化,在年轻一代心中不缺席、不失语、不褪色。这绝非追逐短期热度的流量营销,而是立足品牌百年发展的代际重构:从短期曝光、被动引流,转向长期渗透、深度扎根,推动品牌从“速度增长”迈向“深度沉淀”,完成从流量思维到价值思维的升级。
这正是茅台“时间换空间”的核心布局逻辑:短期是场景、产品、营销的创新突破,长期是品牌消费基础的全面再造。品牌核心定位坚定不移,对外沟通与时俱进;文化价值内核始终不变,消费场景边界持续拓展。既拥抱年轻潮流、贴合时代审美,又坚守品牌本源、保留文化底色,在变革与坚守中寻找最优平衡,这正是存量消费时代下,茅台培育新生代消费基础、夯实品牌长效竞争力的最优路径。
资讯来源:品牌方
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