一盏清茗，氤氲千年风雅；一双妙手，点染茶席乾坤。9月15日，2026年东莞市职业技能大赛茶艺师项目决赛在万江石美茶叶市场雅致酒店顺利开赛。本次大赛由东莞市人力资源和社会保障局、东莞市万江街道办事处主办，东莞市茶叶行业协会、东莞市人力资源和社会保障局万江分局承办，以技能竞赛为载体传承弘扬中华茶文化，挖掘培育茶产业高技能人才，助力东莞茶产业高质量发展。

本次茶艺师项目属于市级一类职业技能竞赛，为单人竞赛项目，竞赛标准参照茶艺师国家职业技能标准二级（技师）设置，融入行业新知识、新技术、新设备、新技能考核内容。

大赛自启动报名以来，吸引了全市茶行业从业人员踊跃参与，参赛选手均为在东莞从事茶艺相关工作、具备扎实行业从业经历与专业等级资质的从业者。经过前期资格审核，选手们完成赛前技术说明会、初赛理论与实操双重比拼，通过层层遴选，最终40名优秀选手脱颖而出站上决赛赛场，同台竞技展现茶艺风采。

决赛阶段全部采用实际操作竞赛模式，聚焦“泡好一杯茶，呈现茶艺之美”核心目标。竞赛围绕仪容仪态、选器置具、水温把控、茶水配比、浸泡时长等关键技艺要点展开综合考核，既考验选手茶汤调制的专业功底，也看重茶艺流程的艺术呈现，将茶汤适口度与泡茶过程美学融为一体。

选手需要以中国茶道精神为指引，完整完成整套茶艺流程，充分展现茶叶色、香、味、形的特质，同时体现茶艺从业者综合素养与解决行业实际问题的实务能力。比赛现场，参赛选手按照抽签确定的出场顺序依次登场，备器、温杯、置茶、冲泡、奉茶，一招一式行云流水，举手投足尽显茶人涵养。淡雅茶香弥漫赛场，传统茶文化与现代职业技能碰撞交融，每一套茶艺演绎，都是选手日积月累专业功底的集中展示。

为保障赛事公平公正，大赛组建专业裁判组、命题组、仲裁组、赛务组、宣传组、后勤保障组，5名专业裁判现场执裁，严格对照竞赛评分细则，对选手操作规范性、茶汤品质、仪态礼仪、主题表达等多个维度进行客观打分；仲裁组全程在岗，按规则受理赛事申诉，维护赛场秩序；赛务、后勤等工作组全力做好检录抽签、计时管控、设备保障、安全安保等全流程服务，为决赛顺利开展筑牢基础。

“此次茶艺师职业技能竞赛是落实‘技能照亮前程’行动的重要实践。”据东莞市茶叶行业协会有关负责人介绍，东莞茶叶产业根基深厚，万江石美茶叶市场是全市茶产业重要集聚地，茶艺师作为茶产业发展链条当中的关键岗位，不仅承担茶饮冲泡技艺展示，更肩负传承传播中华茶文化的使命。举办本次茶艺师技能大赛，搭建起行业技能切磋、技术交流、人才展示的高水平平台，一方面以赛促学、以赛促训、以赛促建，规范茶艺岗位实操标准，推动行业技艺迭代升级；另一方面挖掘一批懂技术、善实操、有文化素养的茶艺高技能人才，壮大本土茶产业技能人才队伍，以技能力量赋能东莞茶产业提质发展，推动茶文化繁荣传播。

一名参赛选手说：“备赛的过程是自我打磨的过程。反复练习冲泡细节、打磨茶艺流程，让我在备赛当中对茶道精神有来更深理解。通过和众多同行同台比拼，看到自身差距，也学习到其他选手的优秀思路。无论最终成绩如何，本次参赛都是我宝贵的成长经历，未来会继续深耕茶艺领域，精进专业技艺，做好茶文化的传播者。”

据了解，本次大赛设置金奖、银奖、铜奖以及优胜奖，将由人社部门颁发职业技能竞赛荣誉证书，并按标准发放一次性现金奖励；决赛获得优胜奖及以上的选手，可按政策核发对应职业技能等级证书，优秀选手还将获得更高层级赛事推荐机会。

自2018年起至今，东莞市茶叶行业协会已经连续举办九届不同级别的茶艺师和评茶员职业技能大赛，大赛已经成为东莞茶艺师、评茶员工种高层次人才选拔与评价的重要平台。赛事以赛促学、以赛促评，打通茶艺技能人才晋升通道；厘清技师岗位核心能力，引导行业树立复合型茶艺人才培养导向；促进茶艺技艺传承创新，提升茶艺师、评茶师职业社会认可度；培育具备专业审评、茶艺创编、教学带徒、茶会策划能力的骨干队伍，充实茶行业高层次技能人才储备，以茶艺人才建设支撑茶产业与茶文化传播发展。

文、图、视频 | 记者 文聪