一名小孩哥解锁泡面盖“传送带”式吃法,利用桶面盖上的小机关或叉子作为传动装置,实现散热快且避免溅油。该创新吃法引发网友热议,被赞“新脑子好使”。

泡面桶内壁不是“毒塑料”,热水冲泡不会大量释毒

有博主声称,桶内壁是一层有毒塑料或石蜡,开水一烫,毒素就会溶进面汤里,进入人体后难以排出。

相关专家介绍,正规厂家生产的方便面桶,内层是食品级聚乙烯(PE)淋膜,并不是网传的石蜡,也不是容易释放苯乙烯的聚苯乙烯材质。聚乙烯本身性质稳定,熔点约110℃,日常冲泡的开水温度为100℃,短时间浸泡不会熔化、大量释放物质。石蜡熔点只有60℃—70℃,热水一泡就会融化渗漏,根本无法用来做泡面桶内层,这是谣言最基础的常识错误。

我国对食品接触材料有强制性国家标准,泡面桶内层淋膜、纸基材分别需要符合GB4806.7、GB4806.8的要求。产品上市前要做严苛的迁移实验,测试条件远高于日常吃泡面场景,更高温度、更长浸泡时间、模拟油脂环境。只有在极端条件下,有害物质迁移量仍远低于安全限值,才允许投入生产。曾有质监部门对数十批次桶装面容器开展检测,在100℃热水加热条件下,均未检出增塑剂、双酚A等有害物迁移到食品中。

专家同时提醒,安全不等于可以随意使用。PE淋膜能耐受开水短时冲泡,但不建议将泡面桶直接放入微波炉加热,高温会破坏淋膜结构,带来安全隐患。泡面桶属于一次性容器,也不要反复盛装滚烫食物。

(羊城晚报·羊城派综合自大象新闻、民生周刊)

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