9月16日，珠海农控食材供应链推介会暨优质农产品展示对接会在农控农产品物流园举办。珠海农控严选会员工厂店在农控农产品物流园启用试运营，珠海农控食材加工配送中心正式启用，为珠海“菜篮子”工程建设增添有力支撑。

检测参数达1700项

据介绍，珠海农控食材加工配送中心项目配备自动化净菜加工设备、智能仓储分拣系统，配套具备CMA资质的现代化检测实验室，检测参数达1700项，全面覆盖农残、兽残、食品添加剂等关键食品安全指标，实现自营农产品从源头到餐桌全链路检测把关，以“硬件升级+科技赋能”，夯实珠海“菜篮子”保供底座。该项目有效补齐了珠海市农产品标准化加工、集中统一配送的基础设施短板，未来将与珠西农产品物流交易中心项目形成“珠海保供基地+湾区流通枢纽”的双重功能，区域协同、快速响应，更好融入大湾区农产品流通体系。

活动现场，珠海市进出口仓储实业有限公司介绍了食材加工配送中心情况，并推介了一站式食材配送、福利团购、产地集采、港澳保供等多元化综合服务。广东爱餐科技有限公司推介智能炒菜机器人等科技创新产品。珠海农控集团及下属企业与北大荒、温氏食品等多家合作方签订战略合作框架协议，涵盖食材配送、检测服务、福利团购、产地集采等合作内容，合力完善农产品供应链，筑牢食品安全防线，拓宽优质食材产销渠道。

与会嘉宾实地参观了珠海农控食材加工配送中心与农控严选会员工厂店。店内集中展示“斗门一号”大米、“粤香”鸡蛋、“伶仃牧场”、“今鲜选”系列水产品、辣妹子风味酱料等一批“农控优品”。现场设置炒菜机器人智慧餐饮体验区，嘉宾沉浸式体验各类食材从田间、海洋源头直达百姓餐桌的供应链全链条能力，围绕筑牢食品安全防线、赋能农业产业发展、深化国企协同联动展开交流探讨。

布局智慧保供新模式

沿着参观动线看，珠海农控集团“6+1+X”专业化供应链平台的“轮廓”清晰起来： 农控集团旗下进出口实业公司、珠海菜篮子公司、益教公司、健康科技公司、骏发公司、农控检测公司6家供应链流通环节核心企业，各自承担着集团在农产品大宗交易、食材配送、福利团购（品牌零售）、净菜加工、农产品集采分销、农产品检验检测等重要职能；农控牵头成立的珠海市农产品供应链管理协会则把会员单位的货源、渠道、仓储、物流等资源“拢”到一张供需表上，推动供需对接、协同降本。再往外，是不断生长的“X”：平台持续赋能农产品供应链上下游及内外部多元业务，商贸、仓储、分拣、品控、检测、溯源等供应链全链条环节被逐一串起，形成资源集约、数字驱动、安全可控、生态开放的一体化农产品供应链运营体系。

据介绍，今年以来，珠海农控集团积极拥抱新质生产力，布局智慧保供新模式。率先落地L4级智能网联无人车生鲜配送，自2026年3月启动试运行以来，已完成珠海首单生鲜无人车配送，累计开展80余次测试、行驶700公里，适配雨天、夜间等复杂路况，覆盖园区周转、城市生鲜直达、城乡共配、海岛物流配送、鲜活海产回城等应用场景，以科技手段拓宽保供服务的覆盖边界。

香港食品委员会副主席林凤明表示，珠海农控集团作为有丰富供港澳经验的国企，在食品供应和标准衔接上有基础、有实力，可以进一步做好珠港两地食品标准的对接和对标。这次食材加工配送中心启动，两地可以加快加深全品类合作，既保障香港菜篮子，也促进两地联动发展。

珠海农控集团党委书记、董事长李鸿斌称，珠海农控始终秉持“保供稳价、服务民生”初心使命，依托港珠澳大桥经贸新通道，深耕珠海、服务港澳、辐射全国、面向全球。集团以食材加工配送中心为关键节点，贯通加工、检测、冷链、配送全链条，并坚持陆海统筹、向海图强，打造农控“十好”产品矩阵，让供应链陆海并进、一体布局。愿与各方伙伴坚持供需联动、共建共享、合作共赢，推动全品类、多渠道合作走深走实，共建安全高效可溯的供应链体系。

下一步，珠海农控集团将管好用好食材加工配送中心这一重要载体，压紧压实全链条食品安全闭环管控，做强食材保供配送核心主业。深耕消费帮扶工作，拓宽帮扶地区农特产品销售渠道。持续迭代升级数字化、智能化供应链体系，放大“农控严选”品牌效能，进一步推广智慧配送场景落地应用。深化产业链上下游协同合作，构建多方互利共赢的产业生态，不断完善现代化农产品供应链体系，充分释放“6+1+X”专业化农产品供应链平台效能，为珠海民生保障、乡村振兴以及粤港澳大湾区农业产业协同发展持续贡献力量。

文 | 记者 钱瑜

图 | 受访者供