一场特别的比拼正在广东江门举行。

9月16日，“2026年广东省星级旅游饭店服务技能竞赛”在江门正式鸣锣开赛。本次竞赛由广东省文化和旅游厅、省总工会、团省委、省妇联联合举办，来自全省各地的星级旅游饭店服务精英汇聚一堂，切磋服务技能，演绎广东文旅服务的别样风采。

将旅游友好理念落实到接待服务

本次赛事秉持“以赛促训、以赛强能、以赛兴业”的初衷，旨在为全省饭店从业者搭建切磋技艺、互学共进的舞台，厚植星级旅游饭店人才根基，推进旅游友好型城市建设。

“星级饭店服务不只是标准化流程操作，更是专业技能、职业素养与人文共情的深度融合。从客房整理、中西餐宴的摆台，到前厅的接待、应急处置、外语沟通、特殊客群服务等，每一项技能都考验着从业者的基本功。”

活动开幕式上，广东省文化和旅游厅相关负责人表示，广东今年出台的《广东省旅游友好型城市建设导则》（以下简称《导则》），对住宿接待、人文关怀、适老化便民服务提出明确要求。

本次竞赛的各项目紧扣《导则》精神，引导从业人员跳出固化服务思维，主动感知宾客需求，将旅游友好理念落实到接待服务的每一处细节。

76名行业精兵分四大赛道比拼

“前期，广东各地市已完成市内遴选，从前厅接待、客房服务、中餐服务、西餐服务四大赛道层层筛选，优选76名行业精兵奔赴省级赛场。”

在接受羊城晚报记者采访时，广东省酒店行业协会会长林镇海指出，“竞赛不只比拼摆台整理、接待流程等硬核实操本领，更将应急处置、沟通共情、外语场景运用纳入考核维度，跳出刻板的标准化考核框架，着重检验从业者的人文服务能力。”

本次竞赛持续至9月18日。其中，9月16日下午进行了各地市团体风采展示，晚上进行笔试项目比赛；9月17日进行前厅接待、客房服务、中餐服务、西餐服务等各项实操比赛。

“只要不上班，就来丹霞山！韶关欢迎您！”记者在团体风采展示现场看到，各地选手将本市的文旅资源特色，融入饭店服务技能的展示中，让赛场变成一个展示推介各地市文旅资源的平台。

文、视频 | 记者 黄宙辉 实习生 李晓洋
 图 | 主办方提供