秋风渐起，燥气当令，不少人开始出现咽喉干痒、口鼻干燥、胃口不佳等不适。

对此，中山大学附属第六医院中医科主任、主任医师林景琳表示，往年入秋后会出现燥气渐盛，湿气消退，而今年却是湿未退、燥已生，形成了湿燥胶着的气候格局。在这种环境下，人体容易出现咽喉干痒、口鼻干燥、身体沉重困倦、胃口不佳、大便黏马桶等不适，因此，秋季养生的核心在于“收”——秋天应顺应时节吃应季食物，是养生的高效方法。

秋果润肺还是反生痰湿？关键看体质

民间素有“秋食果，养肺阴”的说法，秋季鲜果上市，例如梨、石榴、柚子等，汁水丰盈，多有甘酸之性，可生津润燥、养阴润肺，适量食用，可缓解秋燥。

林景琳表示，岭南地区地气潮湿，人群脾胃偏虚弱，湿浊偏重，多数水果性偏寒凉，过量食用易加重脾胃负担，因此秋食果的核心在于“少量适配”，切忌贪多贪凉。

从体质上看，阴虚体质（特点为口干舌燥、手足心热、失眠多梦）、平和体质（常说的健康体质）以及气郁体质（气机郁滞、情志不舒、心情烦闷）的人群，可适量食用水果，气郁者可偏向柚子、橙子、橘子等能行气解郁的水果，每天摄入量控制在半个或200~350克以内，并避开食用西瓜、哈密瓜、猕猴桃等性极寒水果。

但阳虚体质（手脚冰凉、怕冷喜热食）、气虚体质（疲倦乏力、出汗多）、痰湿体质（体胖痰多、大便黏滞)、湿热体质（面部油腻、口苦口臭）这四类人群，均容易因湿困脾胃或脾胃气虚导致脾胃运化无力，不推荐食用水果。

润燥又祛湿，推荐两款食疗方

林景琳表示，秋季养生以养肺润燥、健脾祛湿为原则，除了适量食用应季食材，搭配药食同源食材，制作简易食疗方，能让养生效果事半功倍。

1.百合莲子玉竹雪梨瘦肉汤

食材：百合（干品）30克，莲子50克，玉竹20克，雪梨1个，瘦肉300克（2-3人份）

做法：取百合、莲子、玉竹浸泡1-2小时，加入削皮去心的雪梨、瘦肉，加水800-1000毫升适量炖煮到食材软烂，加少量盐调匀后即可食用。

点评：百合性味甘寒，主入肺、心二经，既能清肺润燥、止咳安神，又能清心安神，是一味“清润平和、安抚秋燥”的良药。

2.陈皮紫苏饮

食材：陈皮5克，紫苏叶5克（1人份）

做法：取二者泡开水200毫升代茶饮

点评：祛湿健脾，理气润燥，适合岭南地区秋季湿气偏重、脾胃气滞、受凉不适的人群。

文｜记者 王沫依 通讯员 詹玫琦 陈子滢 张源泉
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