9月10日，第12届广州国际渔业博览会在琶洲广交会展馆开幕。本届展会与广州国际海洋牧场展、水产养殖展、食材供应链展同期举办，展览规模3万平方米，吸引600余家海内外头部渔业企业参展，并链接全球82个国家和地区的专业采购资源。据悉，本届渔博会将持续至9月12日。

从养殖端的病害检测，到海洋装备的智能监测；从国内企业寻找客户，到海外水产品寻求进入中国市场……记者走访展会现场看到，这场“渔业广交会”所呈现的，已不只是水产品本身，科技、装备、加工、贸易等产业链环节加速汇聚，渔业产业正在从传统生产向数字化、智能化和国际化延伸。

从“人工看”到“AI识别”，科技走进养殖一线

水产养殖正在加速拥抱数字化、智能化。来自广州市海珠区的广州至远海洋科技有限公司，专注海洋仪器设备研发、销售、集成及技术综合解决方案。在渔博会现场，公司总经理陈畅江向记者展示一款小巧的图像声呐，他表示：“这款图像声呐是一款国产化产品，可以精细化统计养殖水产品的数量和个体大小，为水产养殖提供支持。”

同样把科技带到展会现场的，还有广州南沙智汇农业科技有限公司。本届渔博会，公司带来了“秋毫系列AI智能显微镜”。据介绍，这是一款水产病害防控专用AI显微终端，可用于寄生虫、藻类细胞及病毒等水产病害识别。产品搭载高数值孔径物镜及无限远校正光学系统，以提升成像清晰度。相较传统人工镜检，它通过数字化方式进行水产病害识别和预警，并可一键生成报告。

从显微镜到图像声呐，展会上的这些新设备显示，水产养殖的智能化正在从概念走向更加具体的应用场景。

从“展示产品”到“寻找客户”，展会成为产业合作窗口

对不少企业而言，参加渔博会的目的并不只是“把产品摆出来”。佛山刘氏水产养殖公司代表李宇明告诉记者：“我们来到渔博会一是为了寻求客户，二个也是看看整个渔业的行情，找到心仪的合作伙伴。”

从养殖企业寻找客户，到海洋装备企业拓展国内外市场，渔博会正在成为企业观察市场和寻找合作机会的窗口。陈畅江表示：“渔博会汇聚全球上下游资源，对我们海洋装备企业来说是绝佳的展示与对接窗口。广州市海珠区完善的科创配套、政策支持以及促进会搭建的对接渠道，帮助我们快速对接产业链伙伴，拓展国内外客户资源。”

从企业找客户，到区域产业找市场，会展平台正在成为连接生产端和市场端的重要纽带。记者从广州市海珠区农业农村局获悉，海珠区以渔博会为窗口，将企业展示、产业招商、对口帮扶等工作放在同一个平台上，让会展经济与产业发展进一步融合。海珠区还组织企业组团参展，通过产品展示、美食品鉴等方式对接供应链客商，让展会从单纯的“看产品”进一步延伸到“找客户、找技术、找合作”。

从“海珠展会”到“国际平台”，全球水产资源加速汇聚

渔业天然具有较强的国际贸易属性。本届渔博会的现场，也呈现出明显的国际化特征。

本届渔博会吸引美国、韩国、厄瓜多尔、阿根廷、塞内加尔、毛里塔尼亚等20余个渔业主产国企业及机构参展，泰国官方展团也亮相现场。国内山东、福建、浙江、江苏、辽宁等渔业强省企业同样集中参展。

泰国驻广州总领事馆农业领事陈英才告诉记者，今年泰国冷冻食品协会率领7家泰国冷冻水产品生产加工企业参加本届广州国际渔业博览会。他表示，希望通过此次博览会促进泰国冷冻水产品进入中国市场，保障中泰两国农产品贸易健康发展。

一边是海外水产品寻找进入中国市场的机会，另一边是中国企业借助展会拓展海外合作。展馆内，不同国家和地区的产品、技术和企业在同一个空间里寻找彼此。

而海珠区所做的，也不只是为企业提供一个展位。海珠区已成立海洋牧场经济专班，确立现代化海洋牧场全产业链共性关键技术研发高地发展定位；同时挂牌成立海洋牧场科技促进会，搭建“政府引导、协会搭台、企业主角”的联动机制。

科创层面，海珠区整合5所涉海高校、2家高水平科研机构资源，形成“科研机构+高校+企业”深度融合的创新体系，并与南海水产研究所签订战略合作协议，共建“现代化海洋牧场核心技术与装备研发广东省工程研究中心”。

这也构成了此次海珠参展背后的另一层意义：作为中心城区，海珠并不以传统水产养殖规模见长，而是试图发挥会展、科创和产业服务等优势，向现代海洋牧场产业链中的技术研发、装备制造、成果转化和商贸流通等环节延伸。

一场渔博会，连接的是一条产业链，也是一个不断扩大的市场。当越来越多渔业企业把目光从“参展”延伸到“对接产业链、拓展新市场”，渔博会也在成为观察中国渔业转型升级和全球水产贸易交流的一扇窗口。

文｜记者 郑雅玲 梁怿韬 通讯员 海宣
图｜记者 蔡嘉鸿
视频拍摄｜记者 蔡嘉鸿 郑雅玲 梁怿韬
视频剪辑｜记者 方可茵