中秋月渐圆，潮汕大地处处涌动浓郁的节日氛围。承载着团圆、祈福意蕴的潮汕中秋民俗，不仅留存于世代相传的市井烟火中，更悄然走进汕头多所幼儿园的课堂与校园活动里。

今年中秋节前夕，羊城晚报记者走访汕头多所幼儿园看到，潮汕文化与幼儿园的中秋活动开展创意融合，传统朥饼制作、中秋折塔、拓印等经典民俗和非遗，结合幼儿趣味体验完成全新演绎。孩子们在亲手制作、创意搭建、协作互动的沉浸式体验中，近距离接触本土民俗底蕴，解锁兼具传统韵味与童真创意的新式中秋，也让一颗颗潮汕文化的种子在童心中深深种下。

动手做起来！幼儿园里的中秋民俗课

在汕头市公信幼儿园，小朋友们早早穿好小围裙，戴好小厨师帽与手套，亲手制作潮汕朥饼，体验擀皮、卷酥、包馅、盖印等传统工序，在揉一揉、卷一卷、包一包中，度过欢乐的中秋时光。

朥饼是潮汕地区具有地方特色的酥皮月饼，制作时讲究“开酥”与“擀卷”，饼皮层次丰富酥香，是潮汕中秋必备的节令美食 ，汕头的潮式朥饼制作技艺、贵屿朥饼制作技艺都是省级非遗项目。一块朥饼，是潮汕人中秋记忆里的传统味道。   

而中秋折塔，则是潮汕专属的古老中秋民俗，是拜月娘仪式中极具代表性的环节。传统折塔多以彩纸、金纸裁剪折叠、层层堆叠成型，寄托潮汕人岁岁平安、步步高升的美好愿景，是一代代潮汕人的中秋集体记忆。

在汕头市金平区滨江熙岸幼儿园，这项古老民俗迎来童趣创新。孩子们用各种零食层层堆叠、固定造型，亲手搭建精致可爱的中秋宝塔，既保留传统祈福内核，也创新民俗形式，让古老民俗变得生动鲜活、可玩可感。

另一边，小班的小朋友也在体验拓印活动——传拓技艺（俗称拓印）是汕头市级非物质文化遗产，是一门把器物上的纹样复刻到纸上的古老手工技艺。中秋活动中，只见孩子们把纸张覆上中秋纹样，用水彩轻轻拍打、上色，拓印出一幅幅带有浓浓潮汕中秋味道的作品，让低龄小朋友感受到非遗之美。

童心藏乡韵，种下文化小种子

对潮汕人来说，中秋是刻在骨子里的团圆佳节。无论游子身在何方，共望同一轮明月，心底便生出归乡的暖意，这份浓厚的乡土情怀，往往就是在儿时的点滴熏陶之中慢慢养成。

潮式朥饼承载着潮汕人在中秋节岁岁安康的祈福愿景，折塔寄托着中秋月圆人圆的美好期许，一食一俗、一器一物，串联起独属于潮汕人的节日底色、人文底蕴与乡土根脉。

民俗传承，重在活态延续，贵在从小浸润。潮汕各类传统民俗、特色本土文化，不再是书本上抽象的文字介绍，而是孩子们亲手触碰、亲身参与、用心感知的生活日常。今年汕头幼儿园创新举办的中秋主题民俗体验活动，并非简单的节日趣味互动，更是汕头学前教育融入本土文化、深耕美育德育的生动缩影。

可以说，以童趣创新活化传统民俗，以校园课堂传承本土文脉，这样的中秋实践意义深远。在动手体验的过程中，孩子们潜移默化读懂潮汕节日文化、读懂家乡民俗底蕴，在心底悄悄种下传统文化的种子。这份根植于本土的文化记忆与文化自信，将伴随孩子们成长，让源远流长的潮汕民俗文化，在代代传承中生生不息、历久弥新。

文、图｜记者 蚁璐雅 实习生 周汝莹