中秋佳节已至，广州消费市场“热”了起来。连日来，记者走访市内多个商业体发现，从天環Parc Central十周年潮流特展，再到天河领展广场的“票根+五重好礼”，各大商家纷纷亮出“奇招”，围绕团圆聚餐、首店首发、文化体验等主题展开激烈角逐，为市民游客奉上了一桌丰盛的假日消费盛宴。

火锅餐桌折射团圆经济

湖北人熟悉的藕汤，正在全国火锅桌上悄然走红。海底捞最新数据显示，其秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅底，截至9月22日已售出超过60万份，北京、上海、广州、深圳及杭州等城市销量居前。这款将湖北煨汤做成“可以喝汤、吃料、涮菜”的有料锅底，搭配窗花藕片、炸藕夹等系列产品，窗花藕片销量也已超过50万份。

一碗藕汤的走红，背后是中秋团圆聚餐需求的集中释放。海底捞预订数据显示，中秋当天就餐订单占假期预订总量的65%以上，用餐时间主要集中在晚餐时段，3人以上多人桌预订量占比超过八成。口味温和的藕汤锅底，恰好适配了家庭聚餐中老人、儿童及不吃辣消费者的需求。

与此同时，广州餐饮市场的整体热度也在攀升。部分餐厅中秋席位预订已接近满房，多家大众家宴门店、高端餐饮门店席位趋于紧张，部分热门门店档期已全线订满。叠加广州国庆前后投放的2000万元“食在广州”餐饮消费券，联动全市近千家餐饮门店，市民游客的团圆餐桌将更加丰盛。

天環十周年“一拍即合”，首发经济持续发力

如果说火锅桌上的藕汤代表的是“团圆经济”的烟火气，那么天環Parc Central的十周年庆典则展现了广州商业的潮流引力。

今年，由新鸿基地产开发运营的天環Parc Central迎来开业10周年，正式发布全新品牌主张“一PARC即合”。9月至12月，天環携手超20家国际品牌打造系列首展，YSL BEAUTY全国首场街区派对、AIGLE艺术家手绘红色胶靴、NESPRESSO 3D打印咖啡拉花等创意特展陆续登场，联动40余个品牌推出首发限定产品，部分为天環独家发售。

十年间，天環已成为广州首店经济的标杆。2024年至今已引入超80家首店，重点布局美妆与运动两大高增长赛道。国庆前后，Wilson广州首店、Kilian、a blueberry广州首店等10余家新店还将陆续开业。恰逢中秋，天環户外L3天台超200㎡星空纱幔天幕与广州天际线交相辉映，B1户外空间同步开启“PARC MOMENTS”十周年回顾特展，为市民游客带来兼具潮流感与节日氛围的独特体验。

领展广场“花式宠粉”，票根经济承接假日流量

在天河另一侧，广州天河领展广场则把目光投向了假期涌入广州的八方来客。项目创新推出“票根＋五重好礼”，游客持到访广州的交通凭证或任意广州景区、展览、演艺凭证，即可领取30元代金券，覆盖36个以上品牌，同时可享云来斯堡酒店订房95折、如约出行5折打车券、小铁智慧寄存柜免费使用等多重福利。

文化活动同样精彩纷呈。9月25日至27日，60余个创意摊位集结的“美好手账集市”将在L4中庭开市；中秋龙虎灯巡游表演、非遗珠宝品鉴×龙虎灯彩绘私享会轮番登场。国庆期间，“年鸡天团回归”以及首届雀神大赛等活动将进一步点燃假期氛围。户外街区“平川夜巷”换上“新皮肤”，乒乓球互动角和Mini攀岩墙持续开放至11月，为城市中心带来一抹松弛的户外生活气息。

2000余场活动点燃全城，广州消费生态持续升温

各大商业体的“各出奇招”，是广州全城促消费大棋局中的生动缩影。据了解，2026广州国际购物节已于9月23日启动，联动全市11区超100个商业综合体、5000家商家，推出超2000场主题促销活动。

据研判，双节期间广州离穗抵穗客流预计近6000万人次，其中中秋假期约1756万人次，国庆假期约4192万人次。广州稳居国内长线游热门目的地TOP10，珠江新城、天河路商圈周边高品质酒店预订火热，年轻客群占比接近48%。

广州节庆消费的热度，靠的是“有根、有料、有延续性的城市消费生态”——烟火味守住民生温度，岭南味滋养城市特色，国际味打开发展格局。从一碗藕汤到一场首展，从一张票根到一桌团圆饭，这个中秋，广州正以多元而深厚的消费生态，迎接来自四面八方的市民与游客。

文、图｜记者 孙绮曼 通讯员 穗商务宣