9月19日下午，汕头市金平区鮀莲街道玉井社区的创煌田洋生态谷（蟹岛）的露天舞台上，随着鎏金砂缓缓倾泻，“丰收开新局 实干促振兴”十个金色大字逐一浮现，七彩虹烟腾空而起，汕头市庆祝2026年中国农民丰收节活动正式宣告启幕。

据悉，本次活动由汕头市农业农村局、汕头市金平区人民政府主办，金平区委宣传部、区农业农村和水务局、区文化广电旅游体育局、鮀莲街道办事处承办，是落实汕头市委、市政府部署“一会帮一镇”结对共建部署、助力“百千万工程”的生动实践。

当天活动在《丰收锣鼓》的铿锵节奏中拉开序幕。舞台之上，潮味十足：古筝合奏清越悠扬，与激昂锣鼓交织出丰收的韵律；稚嫩的童声唱响《青蟹谣》，渔乡风情在音符间流淌；舞蹈《月下煮茶》如水墨洇开，非遗醒狮腾跃采青，将千年文脉与当代气象舞成一片。

“中国好人”“广东省道德模范”陈振勇、“新时代乡村振兴青年先锋”林伟坤、“百千万工程”乡村运营主理人蔡燕纯三位扎根汕头的奋斗者先后登台，开展“听党话、跟党走”微宣讲，一句句沾着泥土、带着露珠的讲述，道出新时代农民的奋斗与荣光，赢得阵阵掌声。

舞台精彩，台下更是热闹非凡。乡约・“广货行天下 南粤庆丰收”金秋丰收大集人头攒动——非遗文化互动区里，剪纸、陶艺、潮绣等省市区级非遗代表性项目悉数亮相，传承人指尖翻飞，匠心与时光在此对话；文创产品体验区里，本土文创好看更好玩；农特好物推广区里，狮头鹅、预制菜、潮汕茶叶与地理标志产品一字排开，“汕字号”名特优新农产品集体亮相；文旅资源推介区里，精品路线、星级酒店、民宿预订一站式服务；惠民惠农服务区里，农机购置补贴、政策性农业保险、宅基地审批管理等政策咨询台前围满群众，乡村运营主理人招募则吸引了不少返乡青年的目光。

当天活动现场的“人气之王”当属特色美食品鉴区。随着金平区“牛田洋三宝”正式开市，“牛田洋一桌菜”以青蟹、莲藕、天港番石榴三种特色食材烹出一桌秋味，青蟹红壳脂满、莲藕粉糯拉丝、番石榴清甜爽脆，“牛田洋三宝”化身舌尖上的明星，吸引众多食客排起长队，只为一口地道潮汕秋味。

据悉，作为本次活动的举办地，金平区近年来以“百千万工程”为总抓手深耕现代农业：省级水产产业园建设进度接近九成，培育区级以上农业龙头企业19家，拥有“粤字号”品牌6个；全区56个农村集体经济组织去年集体总收入达4.13亿元，年收入千万元以上的集体经济组织增至11家；涉农片区今年以来植树1.4万多株，人居环境持续提质升级。

牛田洋地处榕江、韩江出海口，咸淡交汇的水质尤适青蟹繁育。目前，金平及牛田洋基地水产养殖面积达4万余亩，已发展出多个规模化养殖基地和标准化养殖示范区，基本形成从蟹苗繁育、养殖到饲料、加工、物流配送的产业链条，“牛田洋青蟹”获认定为“粤字号”区域公用品牌，成为当地联农带农的“黄金蟹”。

这边美食飘香，那边趣味正酣。“蟹”王比拼主题互动游戏人气爆棚，套蟹区竹圈翻飞，“丰收进篓”满载而归，奖品更是启用了金平区大健康特色食品IP形象设计大赛金奖IP——金小榴、金小莲、金小蟹定制周边，萌趣形象和“牛田洋三宝”遥相呼应；金秋光影主题打卡区里，丰收美陈、花海打卡点、光影长廊一步一景，不少游客举起手机，把笑脸与秋色一同定格；暮色渐浓时，“丰收恋歌”音乐会乘着晚风而来，歌声、笑声与叫卖声交织，成为这个秋天最动听的乐章。

丰收的底气不只在金平。统计数据显示，2025年，汕头全市粮食播种面积102.75万亩、产量46.34万吨，单产451公斤/亩，连续五年居全省第一。狮头鹅种鹅存栏约135万羽，年出栏约1200万羽，全产业链产值超100亿元；“南鹅北养”三年来北运鹅苗从1万羽增至超11万羽。牛田洋青蟹、南澳牡蛎、潮阳丝苗米加快集聚，全国首个吸力筒基础桁架式“风渔融合”海洋牧场“盛唐一号”投产运营，全市累计建成重力式深水网箱219个，居粤东地区前列。

文、图|记者 赵映光 通讯员 张舒婷