9月22日，由广东省文化和旅游厅主办，梅州市文化广电旅游局、梅州市商务局、梅江区人民政府承办的“跟着美食去旅行”2026年广东文化和旅游消费促进活动在梅州市嘉应古城启动。

活动围绕“一年四季来广东”“‘梅’好时光 寻味岭南”主题，立足梅州厚重的客家文化底蕴，以美食为纽带串珠成链，联动全省岭南文旅资源，推动“美食+文旅”深度融合，持续激活释放全省文旅消费活力。

美食，是读懂一座城市的独特密码

随着消费升级和旅行方式多元化，美食旅游已然成为驱动文旅产业提质增效的新引擎，更是展示城市文化形象的靓丽名片。

广东作为“世界美食之都”的重要集聚区，粤菜融合广府、潮汕、客家三大菜系的烹饪智慧，加上独具特色的海鲜美味，形成各美其美、美美与共的味觉谱系。“跟着美食去旅行”活动以美食为媒、以文旅为桥，将源远流长的南粤饮食文化转化为可感知、可体验、可消费的文旅新亮点，让广东的“鲜”活滋味成为游客记忆中最生动的旅行注脚。

活动现场，一系列特色活动生动诠释了广东美食与文化的深度融合。现场播放的“跟着美食去旅行”主题宣传视频，通过沉浸式视听语言唯美展现广东美食“春鲜、夏爽、秋润、冬补”的四季鲜明特征，把岭南大地的时令风味与文旅魅力生动呈现在观众眼前，向广大民众发出“一年四季来广东 美好食光美享受”的热情邀约。

广东文旅首席推荐官李艾、刘惜君、曾舜晞通过视频隔空助阵，为“一年四季来广东”“跟着美食去旅行”等活动IP倾情打call，引起现场热烈反响。

12条“跟着美食游广东”主题线路发布

主办方重点推介了12条“跟着美食游广东”主题线路，铺展“一程多味、一程多景”的舌尖画卷，让美食成为读懂岭南的一扇鲜活入口。

主题线路覆盖珠三角、粤东、粤西、粤北，以各地特色美食串联代表性景区，涵盖岭南文化、活力都市、客家围屋、潮汕乡愁、红色文化、时尚潮玩、海鲜盛宴等主题，形成主题鲜明、内容多元、体验丰富的美食文旅产品体系。

游客可按需组合、灵活出行，把“吃一餐”延伸为“住一晚、游一片”，让舌尖流量加速转化为文旅消费增量。

同时，梅州市现场推介，展播了“跟着美食游梅州”宣传视频，并发布客家美食主题旅游精品线路。“世界客都”梅州是客家人重要聚居地，客家菜质朴鲜香、底蕴深厚。此次发布的线路串联客家经典风味与文化地标，让游客在寻味中读懂客家、在行走中感受客家文化。

双节来临，惠民补贴火热进行中

恰逢中秋、国庆双节来临，2026广东金秋文旅消费季惠民补贴活动正火热进行中。活动主办方联合美团、高德地图等平台，围绕餐饮美食、景区门票、酒店民宿等场景，推出系列文旅产品，方便市民游客畅游广东、乐享美食。

现场同步开设的美食文旅市集人头攒动、香气四溢。以客家美食为主的梅州酿豆腐外焦里嫩，盐焗鸡咸香入骨，梅菜扣肉油亮醇厚，味酵粄、仙人粄甜润可口，客家娘酒醇香绵柔，擂茶清香扑鼻，每一道佳肴都承载着客家人对食材本味的执着追求，彰显客家饮食“咸香醇厚、原汁原味”的独特魅力，让“跟着美食去旅行”在此化作一场舌尖上的客家风情之旅，可看、可尝、可带走。

广东省文化和旅游厅表示，随着活动开启，广东将以更丰富的美食线路、更鲜活的文旅场景、更便捷的消费服务，邀请八方来客“一年四季来广东”，在美好“食”光里共赴一场舌尖与文化融合的盛宴。

文 | 记者 黎存根 通讯员 粤文旅宣
图、视频 | 广东省文化和旅游厅提供