“食堂饭菜可口吗？菜品价格是否合理？”连日来，潮州市饶平县纪委监委督查组紧盯新学期“校园餐”安全保障等工作落实情况，通过走访了解、实地核查、体验用餐等方式，深入饶平师范学校附属小学、凤洲中学等学校食堂开展监督检查19家次，现场检查食材储存、操作规范、环境卫生等情况，详细了解食堂日常管理、菜品供给及学生就餐保障等工作，倾听师生对饭菜口味、质量的意见建议，推动整改三防设施不完善、留样量不足等问题34个，督促学校落实主体责任，抓实抓细食材全流程闭环管理、就餐服务及各项安全管理工作，让学生吃得舒心、家长放心。

近年来，饶平县纪委监委把“校园餐”整治作为重点专项工作，贯通“领导班子+室组地”监督合力，通过一线督查挖问题、从严办案强震慑、压实责任促治理，以常态化监督深化专项整治，用整治成效惠及群众、温暖民心。

2025年年初，饶平县纪委监委主要领导在县第二中学实验学校开展“校园餐”整治专项督导调研时，通过实地查看食材质量、核对菜品定价、走访师生就餐感受等方式，发现该校食堂存在菜品价格偏高的问题，迅速推动该校食堂22种菜品在确保不降低菜品分量和服务质量的前提下落实降价措施，平均降幅为0.76元，2025年为全校学生节约餐费支出42万元。同时，督促县教育系统以点带面、举一反三，全面规范学校食堂运营管理制度，优化食材采购渠道，压缩不合理运营成本，严格规范菜品定价、价格公示，对全县各学校食堂菜品价格进行重新核定，推动县内100所学校在保障菜品分量、质量的前提下落实菜品降价措施，惠及学生4.36万人，2025年共为学生节约餐费支出528.07万元。

据介绍，为常态长效推动“校园餐”整治，饶平县纪委监委运用派驻机构、职能部门“双专班”工作机制，由派驻机构通过列席会议、专题会商、约谈提醒等方式，持续压紧压实职能部门管理和日常监管职责。今年以来，共推动职能部门发现并整改校园餐内控管理不到位等问题60个，建立健全规范校园食品安全、膳食经费管理等制度17项，并对履职不严、监管缺位的19名相关责任人员进行追责问责。

同时，全面起底“校园餐”等教育领域不当牟利问题线索，推动职能部门向纪检监察机关移送问题线索9条，精准查办了一批涉及校园食品安全、挤占学生餐费等问题典型案件，今年以来共立案5人，留置1人，给予党纪政务处分6人，追赃挽损12.21万元，返还群众财物折合约5.44万元。

“接下来，我们将持续紧盯责任落实、资金使用、食品安全等关键环节，加大‘校园餐’监督执纪力度，坚决纠治背后的腐败和作风问题，切实守护学生‘舌尖上的安全’。”饶平县纪委监委相关负责同志表示。

文、图 | 记者 曾柯权 通讯员 饶宣 饶纪宣