中秋国庆假期临近,抖音生活服务焕新发布烟火榜,覆盖北京、重庆、成都、南京、泉州等23座城市,共有2257家商家上榜。
此次榜单升级评选方式,通过AI大模型分析用户评价与到店消费行为形成“烟火指数”,并由820位参与榜单共创的“超会生活家”实地核验,筛选出本地人常吃、价格实在、口碑稳定的特色小店。
从城市分布看,重庆有198家商家上榜,数量最多;成都有158家,郑州、西安和北京分别有148家、130家和118家。广州、深圳、苏州、青岛和上海也均超过100家。此次上榜门店有一个共同点:多数不是专门面向游客打造的“打卡店”,而是长期服务周边居民、靠味道和口碑经营下来的日常小店。
从小店特色看,多年老店占53.8%,当地风味门店占41.5%,本地人常吃的门店占55%;藏在社区、菜场和学校周边的门店合计占比接近20.7%。这些门店可能没有醒目的门头,也不一定开在热门商圈,却往往保留着当地人的生活习惯和饮食记忆。
为了减少只看热度和评分带来的偏差,烟火榜加入榜单共创者“超会生活家”实地探访。“超会生活家”中,约七成是本地食客和优质长评作者,约三成是本地美食创作者及行业从业者,既有粉丝不多的普通上班族,也有具有影响力的本地达人。相比粉丝数量,平台更看重他们是否熟悉当地饮食、是否经常到店消费,以及能否提供相对客观、基于实际到店体验的评价。
榜单发布后,抖音生活服务进一步推动榜单从线上内容走进城市线下场景。通过与各地文旅部门合作,在北京、天津、泉州、重庆、贵阳、南京等城市的烟火小巷、交通枢纽和景区商圈设置城市美食指引,方便市民和游客在逛街游玩途中发现附近的上榜好店,让榜单成为可走、可看、可感的城市消费指南。
文丨记者 杭莹
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