9月23日,广东省庆祝2026年中国农民丰收节主场活动在湛江启幕。自2018年落地梅州,到2026年来到湛江,九年九城,广东没有把丰收节固化为年年重复的文艺汇演,而是让主会场跟着产业走、跟着市场走、跟着县域突围的方向走。梅州金柚、翁源兰花、广州“菜篮子”、汕头海味、珠海海鲈、乳源高山农品、化州橘红、肇庆“高桂”系列、湛江海产,山海之间,各展所长。

九年九城,一路走到湛江,广东的农业版图逐步完整成形。山里的柚、田里的丝苗米、岭上的单丛茶、林下的南药、深海的海产,全都承载着“粤字号”品质承诺,从岭南沃野、万里海疆出发,端上粤港澳大湾区餐桌,奔赴全球市场。

看丰收经济的“造星”能力

九年主会场轮转,每一站都锚定一个地标农品,擦亮一方水土的招牌:

2018年,省主会场落户梅州,让梅州金柚成为客都核心名片;

2019年,落地韶关翁源,一株兰花成长为国内高端花卉标杆品牌;

2020年,主会场来到广州,以湾区标准筑牢“菜篮子”安全根基;

2021年,主场设于汕头,依托侨乡优势,海味深加工产品远销全球;

2022年,珠海接棒,白蕉海鲈打造出圈“年鱼”IP;

2023年,落地乳源,瑶乡高山生态农产品走出深山,树立生态农品标识;

2024年,主场设在化州,一棵橘红树延伸出百亿级药食同源产业链;

2025年,肇庆高要登场,虾米、鸭鹅、桂味等品类聚合形成“高桂”特色产业矩阵;

2026年,湛江主场亮出“蓝色粮仓”,深远海养殖成果集中亮相。

主会场轮转的深层逻辑,是让每一个地方的土特产被“看见”、被“立住”。如今丰收经济的红利已经在产业一线落地兑现:新会陈皮年产值283亿元,化橘红全产业链产值从35亿元跃升至126亿元,白蕉海鲈全产业链达186亿元,湛江金鲳鱼产业链突破200亿元。梅州柚依靠糖度分级、海关认证拿到市场溢价;凤凰单丛把工夫茶的岭南文化,转化为面向世界的消费语言;化橘红从民间本草,转型为大众健康消费品。

一批批“粤字号”农产品的成功出圈,并非单点的偶然出彩,背后是全省系统布局的品牌战略支撑。

当前广东正部署推进农产品品牌建设五年行动,要构建20个省级重点产业公用品牌+100个市县区域公用品牌+500个企业及产品品牌梯队,叠加新农人IP,打造四位一体品牌矩阵。

丰收节展台上售卖的,早已不是简单的初级农产品,而是产地信用、品质标准与地域文化叙事。广东农业的第一重进阶由此清晰:从“有名气”到“有品牌”,从“有品牌”到“有议价权”。

一条海鲈鱼,教会广东把产业链留在县镇村

把九年主会场串联起来看,广东正在借丰收节,重构省域农业发展版图。2022年珠海站极具标志性:斗门白蕉海鲈登上八大菜系名厨餐桌,丰收节后顺势举办首届中国年鱼博览会,将“年年有余”的传统民俗,转化为可落地的产业语言。

一条海鲈,跳出塘头售卖的单一模式:上游布局良种繁育,中游推进标准化生态养殖,下游延伸预制菜、年鱼礼盒、冷链精深加工,配套衍生垂钓休闲、渔旅观光等新业态。

如今斗门白蕉海鲈养殖面积近4万亩,产量占全国六成以上,带动超5万人就业,斗门这片传统农业区,依靠 “一条鱼”培育出百亿级特色产业集群。

至此节庆流量最终沉淀汇入“百千万工程”:县域培育起支柱主导产业,镇村拥有自有品牌农品,农民不再只能赚取种养环节微薄差价。丰收节的功能不断拓展,从单纯“庆丰收”,升级成为县域招商、品牌发布、产销对接、农文旅融合的年度产业引擎。

广东农业的第二重进阶由此明确:不强县域,就难做强农业;产业链不留在县镇村,农民就无法接住品牌带来的红利。

从“强县域”到“向深蓝”:农业版图拓向深蓝

今年省主会场落地湛江,并非简单的海鲜展示,而是广东建设海洋强省,在丰收节舞台上的集中展示。

湛江坐拥广东最长海岸线,全国六成对虾、三成金鲳鱼产自这里;湛江湾、雷州湾、流沙湾、草潭湾四大海洋牧场集聚区,布设3650个HDPE深水网箱、1860万立方米养殖水体,2025年湛江农林牧渔业总产值1169.25亿元,连续五年站稳千亿台阶。

全省范围内,广东海洋渔业已经成为粤字号“土特产”的一张亮丽名片。全省水产品总产量、海水鱼养殖产量、鱼虾苗种产量、渔业产值等主要指标,连续多年全国第一。预计到2027年全省年海水养殖总产量达440万吨、2030年提升至500万吨、2035年冲刺620万吨,一个万亿级现代化海洋牧场正加快形成。

珠海斗门依靠白蕉海鲈,证明沿海县域可以将单一水产品打造完整产业链;湛江则把这套产业逻辑铺向深远海,深水网箱变成“海上农田”、养殖工船成为“移动海上生产资产”、渔港升级为县域对外开放枢纽。

广东农业的第三重进阶就此写就:陆上做强特色种养、海上做强现代化海洋牧场、港口做强流通贸易、依托 “广货行天下”卖全球。

文|记者 许悦

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