9月22日,#月饼卖不动#登上热搜第一。有媒体报道称,今年中秋前夕线下促销潮提前开启,美心、半岛等品牌普遍打出7至9折,香港部分渠道低至六折,“美心月饼打六折卖”等话题,引发网友热议。

记者查阅相关报道后发现,所谓“月饼卖不动”的结论,大多来自对电商平台销售数据的观察,或是对当地商超的实地走访。这些观察和走访虽然能反映一定的市场动态。更准确的说法,或许是“高端月饼遇冷”。

值得注意的是,临近中秋,在社交平台上有多位网友发文称胖东来的月饼需要抢才能买到。

胖东来大月饼曾在9月11日起暂停门店线下销售,改为线上同城限购,每日10点开售,每会员账号限购两套,门店自提。

几日前,胖东来官方旗舰店账号发布视频作品,介绍自营月饼生产、价格等,文中称胖东来自营月饼产品标准系参照国标及欧盟标准设立了内控标准,相关数据执行与欧盟标准一致。价格方面,胖东来自营月饼从散装单粒到盒装,价格为5.7元至350元不等。

另有分析指出,大众对于传统月饼高糖、高油、高热量的短板认知越来越清晰,重油重糖的传统老式月饼、主打奢华定位的高端月饼,逐渐失去消费者好感。

一天中哪个时间段吃月饼解馋又不踩雷

月饼属于高糖、高油、高热量的“三高”食品。一个常规大小的月饼(约100克)热量可达400-500千卡,相当于两碗米饭。

所以,医生每每提醒,一次只吃一小块(1/4或1/8个),浅尝辄止,最多不超过半个月饼。而且建议上午食用!上午7-9点胃经当令,9-11点脾经当令,这个时间段是脾胃运化能力最强的时候。建议在早饭后两个小时以后,也就是上午的半空腹状态下食用月饼。

此外,食用月饼时要注意减少主食的摄入量。

吃月饼就找这些“搭子”,和油腻说拜拜

每每吃完月饼,油得一阵哆嗦,急需一些解腻的“神仙搭子”来缓解一下~

吃月饼的正确姿势是搭配茶或温水,一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻。

吃不同的月饼,可搭配不同的茶:

✅ 食用蛋黄、肉馅等偏油的月饼时,推荐搭配陈皮普洱茶;

✅ 食用枣泥、莲蓉、豆沙等甜味月饼时,推荐搭配绿茶

✅ 食用榨菜、梅菜、火腿等咸味月饼时,推荐搭配乌龙茶

✅ 传统的五仁月饼,则推荐搭配老白茶。

奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等味酸、富含维生素C的水果,也是不错的月饼“搭子”,有助于消除食积,促进消化。

注意!月饼遇热易“化”,遇冷则“凝”,不宜配食冷饮,否则易引起消化不良或腹泻。

(羊城晚报•羊城派综合自新京报、中国青年报、@中国蓝新闻、健康杭州、大河网等)

责编: 校对: 审签:
版权申明

羊城晚报·羊城派原创,未经授权不得转载