入秋后气温起伏大、湿度偏高，外卖食材储存、加工、运输环节极易滋生细菌，是急性肠道感染高发时段。

近日，23岁女子小丽（化名）因食用不洁外卖食物，诱发重度急性感染性腹泻，伴随严重电解质紊乱、肾功能损伤，生命一度亮起红灯，经武汉市普仁医院消化内科团队紧急抢救，成功转危为安。

一顿外卖后，单日腹泻十余次

小丽此前身体状态良好，无基础疾病。几天前，她点购了一份外卖炒菜，进食后不久身体便突发不适，开启频繁腹泻模式，单日腹泻次数高达十余次。起初为黄色稀水样便，随着体内感染持续加重，排泄物逐渐转为绿色水样便，同时伴随腹部隐痛、畏寒发热、恶心干呕等一系列症状。大量水分和电解质快速流失后，小丽相继出现心慌乏力、尿量锐减等危险信号。

感觉身体异常后，小丽自行服用止泻、退烧类药物居家对症处理，但不适症状仍持续加重。9月13日上午，她紧急前往武汉市普仁医院急诊科就诊，随即被转入消化内科接受专项救治。

多项指标亮红灯，医院下达病重通知

入院后，医护团队立即完善了相关检查，大便常规检出大量白细胞、红细胞，明确提示肠道存在急性细菌性感染；血常规显示中性粒细胞比例飙升、淋巴细胞降低，超敏C反应蛋白远超正常数值，证实体内存在重度炎症反应。

更为危险的是，频繁水样腹泻导致患者严重脱水，引发低钠、低氯等重度电解质紊乱，同时出现多项肾功能指标异常，合并急性肾功能损伤，身体内环境彻底失衡，随时可能出现感染性休克、多器官功能衰竭等致命风险，医院当即下达病重通知，要求家属24小时全程陪护监护。

全力救治，成功脱离生命危险

治疗期间，医院为患者实施持续心电监护、吸氧治疗，同时开展血培养、腹部CT、凝血功能、炎症指标筛查等多项检查，精准排查感染源头及脏器病变风险。

医护人员予以补液纠正内环境紊乱、抗感染、解痉护胃等对症支持治疗，动态监测生命体征，根据病情实时调整诊疗方案，并计划待患者病情稳定后完善消化内镜检查，排查肠道基础病变。

经过医护人员的全力救治与精心护理，小丽的腹泻、发热、腹痛等症状得到彻底缓解，心慌乏力、少尿等情况完全改善，各项炎症、肾功能及电解质指标逐步回落至正常范围，生命体征平稳，成功脱离生命危险，目前病情正稳步康复。

医生提醒：秋季高发，切勿轻视腹泻

武汉市普仁医院消化内科主任张妍提醒，秋季是急性肠道感染的高发季，一些无正规资质、无实体门店、卫生条件差的小作坊外卖，食材保鲜不达标、加工流程不规范、餐具消毒不到位，是细菌性肠道感染的重灾区，也是诱发重症腹泻、脏器损伤的主要元凶。

张妍强调，切勿轻视腹泻，频繁出现水样大便，会快速造成身体脱水、电解质紊乱，进而诱发肾脏灌注不足、急性肾损伤等，进食后一旦出现反复腹泻、腹痛、发热、乏力、尿量减少等症状，请第一时间就医，规范治疗，避免轻症拖成重症。

（羊城晚报•羊城派综合自极目新闻、广州日报）