9月29日晚，“梅”好时光 醉美客都——2026年梅州米香酒文化周系列活动启动仪式在梅江区院士广场举行，标志着2026年梅州米香酒文化周系列活动正式启幕。

据悉，该活动以米香酒文化为核心主线，串联客都秀美山水、千年客家文脉、乡村田园风光，向广大游客讲述“一瓶米香酒，读懂客都城”的动人故事，通过沉浸式体验、年轻化表达展示梅州“入山见自然、归田得自在、行山遇自我”的独特魅力。

梅州是中国“米香型白酒”的重要发源地，拥有逾千年的酿酒历史，被誉为“中国米香白酒之都”。2026年梅州米香酒文化周活动将持续至10月5日，主会场设在梅江区院士广场。主会场设“中国米香白酒之都（梅州）”展区，组织全市重点酒企集中参展，全景展示米香白酒、梅州娘酒的历史渊源、酿造技艺，吸引不少游客驻足品鉴。

“客潮交融”潮购市集以特色水上集市、江岸潮购市集为载体，展示梅州、潮州两地非遗手作、特色文创、潮玩、伴手礼等特色好物，打造集观赏、购物、社交于一体的新潮文旅市集。

“客韵新声”群众舞台灯火璀璨，融合客家非遗表演、流行音乐、摇滚、街舞等多元风格，专业演员与本地群众同台献艺，吸引大批市民游客驻足观看、鼓掌喝彩。

水波映花灯，江景伴酒香。作为梅江夜色中新添的亮丽风景线，“梅江秋韵”主题景观带以“一江两岸—东山浮桥—亲水平台—院士广场”为中心线，将梅花作为核心视觉符号，融合米香酒文化、客家民俗与河景风光，打造一步一景、处处可拍的沉浸式场景。活动期间，各县（市、区）也将同步开展系列精彩活动，共同掀起国庆文旅消费热潮。

文、图 | 记者 丘锐妮