
10月1日国庆当日,以“盛世华诞·鲜动坦洲”为主题的2026年坦洲镇“河鲀美食节”核心活动——大型河鲀盛宴在中山市坦洲镇大幅地酒家举行。本次活动由中山市市场监督管理局坦洲分局、坦洲镇工业信息和科技商务局、坦洲镇宣传和教体文旅办公室、坦洲镇农业农村局指导,中山市个体劳动者私营企业总会坦洲分会河鲀产业工作委员会主办,全镇相关部门负责人、企业代表及广大市民群众共计800人齐聚一堂,在喜庆祥和的氛围中共品特色河鲀、共探产业发展新路径。

当天的活动在灵动的舞狮迎宾表演中拉开帷幕。为丰富活动内涵、普及特色产业文化,现场精心设置多元展示体验区域。河鲀观赏区吸引众多嘉宾驻足观赏,大家近距离观察河鲀形态特征,深入了解坦洲河鲀人工养殖技术,真切感受本土特色水产产业的独特魅力。同时,现场还开设坦洲澳龙展示、产业科普展板、会员企业产品展销等特色摊位,并同步开展坦洲个私协会“光彩服务月”系列活动,以多元形式展现坦洲特色商贸与文旅产业风采。



为规范本地河鲀餐饮行业标准、提升消费服务品质、擦亮坦洲河鲀特色品牌,活动现场举行授牌仪式,为新晋两家“河鲀体验店”——中山市大幅地酒家、中山市湛朱餐饮有限公司(龙轩酒楼)授牌。此次授牌旨在推动坦洲河鲀餐饮行业标准化、品质化发展,助力区域特色美食从单一的味觉体验,向沉浸式品牌体验升级,进一步扩大坦洲河鲀的市场知名度与影响力。获牌企业负责人表示,将以此次授牌为契机,严守食品安全底线,持续优化菜品品质与服务体系,深耕河鲀饮食文化,用心讲好“坦洲河鲀”产业故事,让更多市民游客在品尝地道鲜味的同时,深度领略坦洲独特的饮食文化底蕴。

产业发展,金融赋能。活动现场同步举行专项授信仪式,农业银行中山南城支行宣布,未来五年将为中山市个私总会坦洲分会会员企业提供5亿元意向授信额度。该笔授信将重点支持会员企业经营周转、项目扩容、产业升级等融资需求,精准破解中小微企业发展资金难题,为坦洲本土特色产业、民营经济高质量发展注入强劲金融活水。
坦洲镇副镇长洪永仲表示,此次活动将美食品鉴、文化展演、产业合作、品牌推广和科普宣传有机结合,不仅展示了坦洲河鲀美食文化,也为企业搭建了交流合作平台。坦洲是广东最早人工养殖暗纹东方鲀的区域之一,坦洲人培育出了肉质细嫩、鲜香无腥的“坦洲巴鱼”,走出了一条从传统养殖到全产业链发展的特色之路。当前,坦洲全镇上下正以“百千万工程”为总牵引,奋力书写高质量发展的新篇章,希望通过“河鲀盛宴”,让更多人认识坦洲、走进坦洲、投资坦洲。
这个国庆假期,坦洲文旅精彩持续加码。记者了解到,除河鲀美食节系列活动外,全镇联动推出多场特色文旅活动。10月1日下午,由中山市文化广电旅游局、坦洲镇人民政府联合主办的2026年粤港澳大湾区(中山)咸水歌邀请赛,在安阜涌水岸舞台火热开赛。来自大湾区11个地市(区)的歌唱爱好者、非遗传承人齐聚安阜耕读园,共赴这场独具岭南韵味的非遗盛宴。

赛事前期,主办方同步举办粤港澳大湾区咸水歌发展交流会,汇聚湾区50余名非遗专家、传承人与音乐创作者,共同研讨咸水歌非遗保护、活态传承与创新发展的新思路、新路径。活动以“赛事+展演+研讨”的创新模式,搭建起大湾区民间文艺交流互通的优质平台,有效推动咸水歌这一岭南非遗文化活化传承。
文、图、视频丨记者 张德钢 实习生 何玲丽 通讯员 张颖铭
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