10月15日，广东省（广州市）食品检验消费教育家园成立仪式在广州举行。这是广东首个食品检验主题消费教育家园，由广东省消委会联合广州市消委会、市食品检验所三方共建，标志着省内食品安全科普从“单向宣讲”迈向“检验场景沉浸式体验”新阶段。

成立仪式现场，上述共建三方代表共同揭牌。恰逢重阳前夕，家园同步开启首场“守护银发健康”主题活动，邀请老年消费者代表首批“尝鲜”体验。食品检验专家围绕保健食品虚假宣传、高价“养生食品”陷阱等老年群体高频踩坑场景以案释法，并现场设置实物比对展示、农药残留快检演示与一对一答疑。不少老人表示，“原来包装上的小字门道这么多，今天算是看明白了”。

据了解，该家园依托广州市食品检验所实打实的检测能力“就地建馆”，内设咖啡、茶叶、酒类、菌菇四大特色主题园地，并开辟便民快检体验专区。过去锁在实验室里的检测数据，被转化成“怎么挑、怎么看、怎么留证维权”的口语化指引，覆盖选购辨识、风险识别、投诉取证全链条。市民可亲手参与快检操作，在真实样品对比中建立直观判断。

省消委会相关负责人介绍，家园后续将常态化推出实验室开放日、现场快检实操、公益咨询等普惠活动，持续把专业检验资源转化为消费教育公共产品。这也是广东推进消费教育家园共建机制的又一落子——目前全省已建成各类消费教育家园近百个，覆盖普法、房产、食品安全等重点领域，累计开展活动超3000场、惠及群众500万人次。

文｜记者 马灿 通讯员 粤消宣