很多人一感觉嗓子、皮肤干涩，便习惯性地认为是“上火”了，盲目饮用凉茶来“清火”。殊不知，中医养生讲究“顺时辨证”：初秋多温燥，宜清润降火；深秋霜降后多凉燥，燥中夹寒、阳气内敛，不可饮用过多的寒凉之品。特别是纯凉燥、虚寒的典型人群（多见怕冷、干咳白稀痰、腹部寒凉、大便溏稀、舌淡苔白等症状），切忌随意“清火”。在岭南地区，大多数人属于“凉燥裹内热”的复杂体质：体表怕冷、秋燥干涩，体内却留存着夏秋伏热、熬夜肝火与未尽湿热。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添建议，此时不妨试试一杯狗肝菜红枣茶。
狗肝菜红枣茶
材料
狗肝菜10g（鲜品30g）、红枣3粒（去核）、炙甘草3g、生姜2片。
做法
煮水代茶，温服。
点评
清内热、凉血毒、和中护胃，适合十月凉燥季节饮用，尤其适合体表偏凉，但体内尚有肝火、血热、湿热内蕴的人群。
温馨提示
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1. 本茶饮仅适用于“凉燥夹内热”人群。虚寒、畏寒怕冷、咳嗽白稀痰、腹部冰凉、大便溏稀、舌淡无热象者，不宜饮用。
2. 脾胃极虚、体弱的老人和幼儿，不建议单独、长期服用狗肝菜；孕妇慎用狗肝菜。
文 | 实习生 思思 记者 林清清 通讯员 刘庆钧
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