锦江之畔，暮色渐沉，复古港风灯牌次第亮起。在贵州省铜仁市碧江区，一家名为“下一站广州”的广式餐厅，将地道岭南烟火原汁原味搬进了黔东山城。
推门进店，港剧经典剧照、粤语俚语海报错落贴满墙面，经典粤语金曲伴着烟火气缓缓流淌，沉浸式的广府市井氛围扑面而来。
店主AK是地道湛江人，与铜仁本地的妻子携手经营着这家夫妻店。他介绍，开店初衷就是让身在铜仁的广东人能吃到正宗家乡味。为此，店里的海鲜等核心食材都是从广东直运，地道风味也收获了食客的广泛好评。
餐桌上，招牌菜五指毛桃脆皮鸡皮脆肉嫩、汁水丰盈，水晶虾饺晶莹剔透、虾肉饱满，干炒牛河锅气十足。探宝Girls铜仁行的首站，便与外籍留学生一同打卡此处，从学念粤语到品尝粤菜经典，熟悉的广府风味，让她们直呼“广货的风吹进了铜仁”，也让初次接触粤菜的留学生连声赞叹。
山海相连，风味相融。莞铜协作的纽带早已从产业项目延伸至市井烟火日常。这一桌跨越山水的广式美味，既是异乡游子的味觉慰藉，也是粤黔两地饮食文化双向交融的鲜活注脚。
总策划 | 莫志良 唐波
总统筹 | 唐波 黄兴文
执行统筹 | 罗禹雨 董德富 安玉博 王名锦
剪辑、包装、海报 | 叶何湘
出镜｜记者 冷霜 符畅
拍摄｜记者 林清石
包装 | 记者 张惠鑫
文 | 邹春江
责编：
校对：
审签：
版权申明
羊城晚报·羊城派原创，未经授权不得转载
