记者11月4日从广州市番禺区洛浦街道获悉,“穗阅银龄”乐学共读活动,近日在广州图书馆洛浦分馆举办。活动参与者循着汪曾祺散文《五味》,在书香与美食闲话里品读百味人生。活动联动广州公益阅读、专业志愿服务力量,把优质公共文化资源送到基层群众身边。

记者了解到,活动不设讲台,不拘座次。领读人选取《五味》一文,意在从醋香、臭豆腐这类寻常吃食切入,带领大家读懂藏在烟火里的生活哲思:酸甜苦辣咸,本就是日子独有的滋味,接纳百味,便是热爱生活。
通过本次活动,参与活动者畅聊故土风味,天南地北的美食故事娓娓道来。来自四川自贡的读者细数千年盐都和盐帮菜的独特底蕴,千米深井卤水熬制的井盐,贯穿一日三餐,至今还用它在腌菜、炒菜;薄如蝉翼的灯影牛肉,是刻在心底的家乡符号。
一位广西柳州的读者说,回老家一定要吃一碗螺蛳粉,它不像老友面那么酸,酸笋好吃、味道新鲜,如今广州也能吃到接近正宗的螺蛳粉了。江西读者直言“无辣不欢”,“我们江西没有盐可以,但不能没有辣椒,青菜也要放辣椒炒。”儿时辣椒拌饭的记忆依旧鲜活。还有读者分享折耳根、臭鳜鱼、豆汁这类“两极口味”,从难以接受到慢慢喜爱,笑叹年岁渐长,口味也多了包容。在场的广东活动参与者,则向大家推荐老火靓汤,以及炒菜时放糖提鲜等烹饪技巧。
据悉,洛浦街党群服务中心将继续践行公共文化共同体建设思路,一方面持续推动阅读推广品牌化建设,广泛吸纳社会力量,丰富“穗阅+”系列品牌矩阵;另一方面持续拓宽文化资源辐射半径,推动广州图书馆总馆优质品牌活动直达分馆、落地基层,常态化推出“穗阅银龄”乐学共读等系列活动,精准对接银龄群体精神文化需求,让书香陪伴银发时光,让中老年朋友在共读闲谈中收获乐趣、找到归属感。
文|记者 梁怿韬 通讯员 叶安琪
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