11月7日，第27个中国记者节来临之际，羊城晚报全媒体记者跟随汕头市潮南区委宣传部组织的媒体采风团，走进仙城镇开展“广货行天下 乡土有好物”主题采风活动。

当天，由中央、省、市、区四级媒体代表组成的采风团，先后深入深汕协作食用菌种植示范园、广东晨旺乳业有限公司和METO荔湾野奢营地，在智能方舱、无菌车间和生态荔枝林之间，“探秘”这座粤东小镇如何挖掘自身的资源禀赋，做活“土特产”文章。

采风首站，媒体代表们走进了深汕协作食用菌种植示范园。据悉，这是深圳对口帮扶协作汕头的重点项目，园区建设有200个现代化智能种植方舱，配齐冷链分拣设施，是潮汕地区规模领先的食用菌智慧基地。

记者掀开舱门，湿润菌香扑面而来，秀珍菇正从菌包里探出头。据项目工作人员介绍，该园区用物联网调控温湿度，一个方舱七天一轮采收；顶部还铺了光伏板，实现“舱顶发电、舱内种菇”，年均光伏发电可覆盖园区60%用电需求。

“首批鲜菇已供应本地及大湾区市场，全面投产后，预计年产鲜菇6000吨以上、年产值约7000万元，可提供200个左右岗位，辐射带动近800人就业。”上述工作人员介绍，项目采用“企业+村集体+农户”的联结机制，包装、运输、菌包处理都留在本地，乡亲们不用远走，也能有稳定收入。

离开菌菇智能方舱后，媒体代表采风团随即前往位于神仙里社区的晨旺乳业，参观其“透明工厂”。

经过一番严格的无菌穿戴和消毒后，媒体采风团进入企业的生产车间参观通道，只见生鲜乳入厂验收、巴氏杀菌、无菌灌装、冷链出库等全流程作业在此一览无余。

据悉，作为省级农业龙头企业和汕头首批“圳品”认证企业，晨旺乳业日处理产能150吨，但思路很克制——只做低温奶，奶源半径控制在300公里内，巴氏72℃至85℃杀菌，配合“订货提前8小时”的数字化排产，尽量把活性营养留到最后。

此外，该企业还尝试把佛手果等潮汕特色物产融入发酵乳，让地方风味变成乳品里的健康属性。目前，该企业已辐射带动周边1600余户农户年均增收，一杯鲜奶里，装着本土乳企的科技底气，也装着乡村振兴的实在账本。

采风团的最后一站，是深溪社区金溪水河畔的METO荔湾野奢营地。记者实地探访看到，这里背靠古韵悠悠的翠峰岩，面朝潺潺溪流，是“绿野仙踪”乡村振兴示范带的关键节点。无边际泳池悬于半空，玻璃围栏外荔枝林层层叠叠；林间木屋、粤书吧、公共厨房、篝火区错落其间，把“野”与“奢”拆开重组，变成城市人向往的“慢生意”。

值得一提的是，作为此次活动的东道主，仙城镇没把自己只放在“被参观”的位置——从百余年历史的非遗茶配仙城束砂，到入选潮南区非遗的乌橄榄制作技艺，仙城镇把土特产清单上的每一样都当作产业链的起点，用龙头企业拉标准、用文旅营地引人流，推动农文商旅融合发展。

结合仙城镇的实际，采风团在METO荔湾野奢营地里围绕“做好土特产文章、讲好潮南故事”主题开展座谈，结合各自所见所思交流分享采风收获，记录仙城农文旅发展的蓬勃生机以及乡村文旅新业态的创新探索。

“一路走下来，最深的感受是‘熟悉的地方有了新气象’。智能方舱、透明工厂、野奢营地，让我看到潮南仙城镇的‘土特产’早已不是‘土里刨食’，而是在做标准、做链条、做品牌。更触动我的，是这些项目背后实打实的惠民，是乡亲们不用背井离乡就能增收的踏实日子。”一名参加活动的记者感慨地说，他将继续用脚步丈量潮南，讲好潮南故事，让“百千万工程”的细微变化被更多人看见。

文｜记者 赵映光 通讯员 陈嘉泓

图｜受访者提供