一片曾经的堤围公园，引入商户后摇身一变成为周末亲子旅游胜地，如何“引”值得研究；一间老丝厂，通过重新改造招租，不但变成网红打卡地，更补全了西樵山文旅产业链的短板，账怎么算值得借鉴；一个曾经用于引爆爆炸物的废弃矿坑，转变一下思路，不但成为游客向往的打卡地，更成为盘活区域经济的抓手，“魔术”怎么变，值得深究……这些佛山“环两江”区域的案例，都由一个厂、一个镇、一条街道在数年间慢慢探索出来——熟悉的人们都知道，这很“佛山”。

佛山“环两江”规划，文旅产业率先崛起，其内部的动力源，是这座城市一直坚持的运行逻辑：市场随时在变，区位有可能变，但遵循市场的意识永远值得尊重——地处佛山西部、区位优势相对不明显的环两江区域，同样能找寻到自己的发展空间，就是明证。

从“水生态”到“水经济”

苏村在高明荷城街道东部、西江边上，辖区2.4平方公里，8个自然村，户籍人口2348人。改造前这里是西江新城边的“环境黑点”，无产业、无人气、无基础，2024年10月1日，全国首条锦鲤文化街区在这里启动。街区没有另起炉灶，顺着临江的渔村传统和酷似游鱼的村落形态，把繁体“蘇”字里的鱼做成IP。两年下来，累计接待游客超350万人次，村组两级集体收入从165万元增至约1000万元，房屋月租金从不足3元/平方米涨到15元/平方米以上，引进商业主体194家，带动就业超1000个。

南庄上元洲在东平水道边，占地650亩，其中堤外统筹开发376.5亩。这里过去是堤围和滩地，2026年7月18日试运营，中秋节正式运营。采访中了解到，上元洲业态按“留人”的顺序排：先用咖啡和草坪把人留下来，再用水上运动和露营把停留时间拉长，最后用餐饮和市集完成消费。截至11月初累计客流超35万人次，中秋、国庆双节期间超13万人次。片区水上项目“艇放肆”一位工作人员说，目前运营方合计拥有90多艘艇船，“周末几乎全都要下水，周末人流络绎不绝，顾客一般都要排队半个小时。”

烟桥古村在南海九江，明正统十四年（1449年）建村，村口木桥终年雾气缭绕，因此得名。借助连续两届广东南海大地艺术节的东风，如今到村旅游的游客越来越多，平均每天高达四五百人，“随着客流量的增加，村里也更加注意村容村貌的建设，我们环境卫生肯定要干净整洁，人家过来一次才有第二次。其次是人流量带来以后，新业态逐渐发展，现在把我们把文旅跟旧房子、旧建筑、我们的历史，跟现在艺术节的艺术配合起来，吸引更多的人流，来推广村里悠久的历史文化。”导赏员区敏仪说。

从“工业锈带”到“烟火街区”

甘竹滩在顺德龙江左滩村，核心是1971年建成的甘竹滩洪潮发电站——国内首座微水头发电站，这片地方的历史还能往前推到3500年前的麻洲岗遗址。这里是顺德改革开放精神的“活化石”，“敢饮头啖汤”的精神影响至今。如今，甘竹滩洪潮发电站已成为顺德著名的文旅集聚区——在“修旧如旧”的原则下，项目把旧厂房改成非标商业综合体，节假日日均客流超5000人次。

南海丝厂在西樵山脚下、江浦东路，占地54亩，1966年建成，被称作广东蚕桑丝织产业的“活化石”。工厂停产后，南海将丝厂改造为文创园区，改造保留了厂房结构、烟囱和缫丝设备，引入饮食、文创等新业态。到2025年年底，园区有56家商户、约300个就业岗位，年带动消费超6000万元，租金均价涨超200%，周末日均客流七八千人次。更重要的是，丝厂弥补了西樵山文旅“难留过夜客”的短板。“园区把自己定位成西樵山旅游线路的“必经驿站”，做住宿、餐饮和夜间消费。”佛山市南海区西樵镇·南海丝厂66文创园相关负责人表示，改造后的园区受到市场的认可程度之高，“连我们最初都没想到。”

从“偏远山区”到“网红地标”

牛街在高明荷城兴明路，原本是依托宁汇肉联厂自发形成的鲜肉交易加工点。街面只有前面6个档口是肉联厂的，两侧是开着三轮车来摆摊的散户，凌晨开市，长期没有统一规划。对此，高明采用“企业投资、国资统租、街区统管”的办法：国资把两侧档口统一租回来，再统一招商、统一管理，肉联厂的肉通过6个档口统一售卖，食客可以在档口购买后直接拿到旁边的店铺加工。“利用食客吃牛肉求鲜的爱好，牛肉从三楼屠宰位到档口最快只需要10分钟。”高明牛街品牌部负责人邓楚妍告诉记者，国资统租后，对外引入26家店铺，新增了（鲜、奇、百、雅）4个吃法，得到广大食客认可。如今，高明牛街日均客流已从改造前的800人次增至3000人次以上。最旺的档口，节假日一天可以翻台约7次。数据显示，2026年1至10月，高明牛街累计营收1.38亿元，累计客流142万人次，来的人以香港、澳门、中山、深圳等大湾区客为主。

浮日蓝矿咖啡在三水南山镇六和片区，脚下的关山肚矿山由牛角窝北、佛坳坳、虎北三处石灰岩矿区组成，2008年政策性关停。关停后，关山肚留下大片裸露山体和矿坑，多年雨水汇积，成了水域870亩、最深近50米、水质达地表水Ⅱ类的一湖蓝水。

“这里早年是采石场，一段时间内，因为离市区较远，公安部门曾在这里引爆收缴的爆炸物。”本次随行嘉宾、公安出身的佛山市委网信办副主任黎祥英回忆，当年开车到这个片区，道路泥泞、采石场周边沙尘滚滚，满目疮痍。近年来，随着佛山“环两江”片区对周边进行生态修复，2025年8月浮日蓝矿咖啡开业，湖面在日照下泛出金色，关山肚一跃成为年轻人的网红打卡地，“这里从曾经我们的一滴眼泪，变成了如今‘上帝留下的一刻眼泪’，也是我们化腐朽为神奇的一个标杆，我觉得，这里非常值得我们大家多来看看。”

“南山镇是佛山最年轻的一个镇，以前是佛山的生态屏障，工业底子很弱，所以现在我们就走农文康旅融合。”南山镇党委副书记陈文钰介绍，目前，包括关山肚、南丹山、九道谷等区域都在整体谋划，并接触了多个民宿等业态，未来也把极限运动和运动装备制造结合起来，实现两业协同。“欢迎媒体老师帮我们到时候看看，文化创意产业方面有好资源也可以往这边推荐。”

文 | 记者 张闻