
立冬过后,广东海鲜消费依然旺盛,鱼虾蟹贝上桌频次增加,处理海鲜时被刺伤的风险也随之上升。
近日,69岁的秦伯在家处理罗非鱼时被鱼刺扎伤手掌。伤口起初不大、出血不多,他仅用清水冲洗后便未再处理。没想到3天后,秦伯突然高烧至39℃,右手掌明显红肿,炎症迅速向整条手臂蔓延,手背还出现水疱,右手几乎无法活动。
家人将其送至当地医院后,检查提示炎症指标大幅升高,医生高度怀疑创伤弧菌感染。使用抗生素后,手部红肿仍继续加重,秦伯随即转诊至深圳市第三人民医院感染重症医学科。

高通量基因检测确诊创伤弧菌
入院后,医生通过病原微生物高通量基因检测,明确致病菌为“创伤弧菌”。
该院感染重症医学科王福祥主任医师介绍,创伤弧菌常被称为“海洋杀手”,多附着于海产品体表,毒性强、进展快,可通过破损皮肤进入人体,短时间内引发坏死性筋膜炎、脓毒性休克,重症患者可能截肢甚至危及生命。老年人以及患有高血压、慢性肝病、糖尿病等基础疾病的人群,感染后更易发展为危重病例。
多学科救治16天,右手保住了
值得注意的是,创伤弧菌感染的治疗思路与普通软组织感染不同。普通皮肤感染通常先以抗生素控制炎症,待脓肿成熟后再手术;而创伤弧菌所致筋膜炎,必须把尽早切开引流、彻底清创放在首位,手术与抗感染同步进行,若一味等待抗生素起效,可能错过最佳救治时机。
救治团队随即在精准抗感染的同时,由骨关节外科为秦伯实施手掌、手背脓肿切开引流手术,彻底冲洗并排出皮下积液。经过16天综合治疗,秦伯体温恢复正常,手部红肿逐渐消退,炎症指标回归正常,血培养结果转阴,日前顺利出院。
处理海鲜戴手套,刺伤后别掉以轻心
医生提醒,加工海鲜时应佩戴手套,身上有伤口时不要直接接触海鲜和海水;若被海鲜扎伤,可先挤出污血,再用流动清水冲洗并消毒;一旦出现伤口红肿扩散、发烧寒战、皮肤起疱等表现,应尽快就医,并主动告知海鲜刺伤史。
慢性病患者和老年人等高危人群更需警惕,伤口较深时,简单处理后也应立即到医院就诊,不要因伤口小就掉以轻心。

一旦感染创伤弧菌
72小时未干预死亡率近100%
因被鱼蟹类海产品刺伤而引发严重感染的并非个例。去年,浙江温州乐清一名男子在家处理青蟹时,左手不慎被青蟹的腿刺伤感染创伤弧菌,经过9天抢救仍不幸离世。
辽宁省疾病预防控制中心介绍,创伤弧菌天然存在于温暖海水、河口水域,附着在鱼、虾、蟹、贝类等,尤其是牡蛎上。4月至11月繁殖活跃,在水温较高的夏秋季节繁殖速度最快,致病能力也最强。因常存在于海水、海底沉积物及各类海鲜体内,又被称作“海洋弧菌”。
创伤弧菌属于弧菌科,是一种革兰氏阴性菌,是致死率最高的致病弧菌。若感染后48小时内未接受规范治疗,死亡率超50%,72小时未干预死亡率接近100%。

感染途径
1、伤口接触感染
这是最常见的感染方式。人体皮肤存在破损、伤口、溃烂时直接接触海水,被海鲜划伤、扎伤,或处理生海鲜时被鱼刺、虾须、贝壳刺破皮肤,细菌会迅速通过破损处侵入皮下组织和血液,短时间内引发严重感染。
2、消化道感染
食用生的、半生不熟、未彻底加热的海鲜,尤其是生食贝类,细菌会通过消化道进入人体,引发肠道感染,严重时可侵入血液,发展为败血症。
感染症状
创伤弧菌感染发病极快,潜伏期短则数小时,最长不超过48小时,症状会快速加重,主要分为三类:
1、局部组织感染
感染部位出现剧烈疼痛、红肿、发热,快速出现水疱、血疱、瘀斑,进而发展为坏死性筋膜炎,皮下组织、肌肉快速坏死,也就是俗称的“食肉菌感染”,病变范围会不断扩大。
2、原发性败血症
这是最致命的类型,细菌快速进入血液大量繁殖,引发高热、寒战、头晕、血压骤降、感染性休克,短时间内出现多器官功能衰竭,病死率极高。
3、急性胃肠炎
症状相对轻微,表现为腹痛、腹泻、呕吐、恶心,一般无生命危险,多见于健康人群消化道感染后。
如何预防?
医生表示,在日常生活中被海鲜扎伤比较常见,但真正引起严重感染的并不多。一般来说,年老体弱、免疫力低下的人群更容易被感染。创伤弧菌感染可防可控,做好以下几点能极大降低感染风险:
・杜绝生食海鲜,所有鱼、虾、蟹、贝类要彻底煮熟煮透后食用。
・处理生海鲜时,佩戴加厚防水手套,避免被划伤、扎伤。
・皮肤有伤口、湿疹、溃烂时,不接触海水、不触碰生海鲜。
・不慎被海鲜扎伤后,立即用大量清水冲洗,及时消毒,若伤口快速红肿、疼痛加剧,立刻就医。

创伤弧菌具有地域性,主要分布在浙江、福建、广东、广西等沿海地区。医生提醒,创伤弧菌是嗜盐性弧菌,切勿用生理盐水清洗伤口,以免加重感染。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,应立即就医。
(羊城晚报•羊城派综合自南方都市报、焦点24小时、央视新闻微信公众号)
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