久病体虚人群，或者肺部术后人群，胃肠检查未见异常，却长期食欲不佳、食后腹胀、日渐消瘦，不仅反复进补收效甚微，还常伴随气短乏力、手脚发凉、夜间盗汗等不适。其实这类情况不能只着眼于脾胃。手术容易耗伤人体正气，尤其损伤肺气；肺脾密切相关，肺气亏虚会影响脾胃运化，气血生化乏源，周身失养，才会出现一连串症状，调理重在补肺益气、健脾和胃。

术后别急着猛补，要让脾胃“接得住”

肺部术后、久病体虚人群，调养关键不在补得多，而在脾胃能否受得住。很多人一见消瘦乏力，就急着大鱼大肉、浓汤厚补，让本就虚弱的脾胃更加吃力，出现腹胀、纳差。正确的做法是循序渐进、少量多餐、以养为主。饮食宜清淡而有营养，可适当选择鱼肉、虾仁、鸡肉等较易消化吸收的优质蛋白，也可用太子参、山药、茯苓等平和之品，帮助脾胃恢复运化功能。

饭后可轻按摩腹部3-5分钟，促进消化、缓解饱胀。还可练习八段锦中的“调理脾胃须单举”一式，带动胸腹气机升降，帮助脾胃运化。对于术后恢复期人群，有助减少术后胃肠功能紊乱的发生。

张忠德全国名中医传承工作室推荐

太子参山药茯苓炖瘦肉

材料：猪瘦肉150克，太子参15克，山药（鲜品）100克，茯苓20克，生姜、精盐适量。

烹制方法：猪瘦肉洗净切块，焯水；山药去皮切段；将所有材料一同放入炖盅，加适量清水，隔水炖1.5-2小时，加少许食盐调味即可。此为2人量。

点评：益气健脾，养阴和胃。

适宜人群：术后、病后体虚，脾胃功能减弱，食欲不振、体倦乏力、形体消瘦者。

本期汤方推荐人：

李芳
广东省中医院
张忠德全国名中医传承工作室
岭南甄氏杂病流派传承工作室

文 | 记者 林清清 通讯员 沈中
海报｜陈健怡 李可欣

策划：龚丹枫
统筹：林清清
执行：李可欣