金秋时节，广东晚稻陆续进入收割期。眼下，清远市清城区源潭镇的万亩稻田即将迎来大面积收割。田间的丰收景象与多元农旅场景，近日登上央视新闻频道《朝闻天下》。

镜头之外，清城丝苗米产业正经历全链条升级：2025年，清城区丝苗米产业产值达到6.15亿元，同比增长2.5%。从田块整治、品种选育、田间管理到品牌营销，清城区以良田、良种、良法、良品牌协同推进丝苗米产业升级， 走出一条粮食稳产增效、三产融合发展的乡村振兴路径。

稻田+文旅：传统田野长出新业态

眼下的源潭稻田里，除了忙碌的农户，还有不少远道而来的体验者。来自粤港澳大湾区的50组家庭走进田间，孩子们在科普员指引下戴好手套、握紧小镰刀，弯腰拢穗、贴根下刀，家长们一旁扶稻、捆扎，一家人分工配合，体验劳作的辛苦与收获的喜悦。“今天很开心，知道粮食来之不易。”小朋友高浩钧说。

今年以来，源潭镇以稻田为载体，持续探索“稻田+文旅”融合路径：策划开展《启航吧——田野里的清城》农事体验主题活动，相关宣传视频登陆央视频·央品秀平台；举办2025年清城区（源潭）稻田音乐节，以稻浪为背景打造乡村文化场景，吸引众多游客走进乡村、感受田园。亲子割稻、农事体验、稻田音乐节等多元活动，让传统稻田不再只是单一的生产空间，更成为承载农耕教育、休闲体验、文化传播的乡村新场景。

良田：小田并大田，稻浪连成片

农旅融合的红火场景，离不开连片良田的坚实支撑。源潭镇持续推进土地连片整治，累计推动近万户村民参与土地整合流转，建成大连、连塘、高桥黄溪、大垯松塘等规模化耕作片区，并以长隆·源潭万亩丝苗米产业示范基地为重要载体，推动水稻种植向规模化、集约化、标准化发展。从育秧、种植到烘干、初加工、仓储、销售，一体化生产体系逐步形成。

清城区持续推进土地整合流转，建成“小田并大田”示范点4个、面积4500亩。全区粮食规模化生产经营面积达3.5万亩，较去年增长16.67%；累计培育16家农业社会化服务组织，逐步完善“区镇村”三级农业社会化服务体系。今年统筹60万元财政资金扶持托管服务主体，计划新建2个镇级农业生产托管服务中心，上半年完成农业托管服务12.6万亩次。

良种：一粒好种，长出有辨识度的香米

规模化种植着力提升产业规模，优质品种和特色种植则着力提升品质和辨识度。清城区根据2026年广东省农业主导品种主推技术名单，结合品种抗性、产量、田间长势，选取19香、南晶香占和华航香银针作为优质高产丝苗米主导品种。

其中，“华航香银针”具有香型、优质等特点，被应用于“皇后娘粮”高端产品开发。今年上市的“皇后娘粮——娘娘臻享”则走出另一条生态路线，因试验田肥料来自长隆集团动物粪便，有了一个亲切的别称——“老虎米”，为源潭丝苗米品牌增加新名片。

清城区还与华南农业大学共建高附加值农业产业园，40余名华农师生进驻基地开展科研实践，围绕水稻等四大核心作物开展系统筛选。水稻试种多个品种，早造平均亩产超500公斤，筛选出5个适宜推广品种。清城区同时举办春季作物展示推介会和技术培训班，指导种植农户、种植大户科学选用良种。

良法：智慧技术进田间，精细管理护稻禾

产业越做越大，田间管理也需要更加精细。过去农户主要依靠人工巡田和经验判断，如今无人机巡田、环境监测、病虫害监测等智慧农业手段融入种植过程，为田间管理人员增添一套持续感知田间变化的数据工具。

由仲恺农业工程学院叶云教授、广东轻工职业技术大学赵小娟副教授和华南农业大学姜晟副教授组成的多校联合农村科技特派员团队，在田间布设智能视频气象站、土壤墒情监测等设备，持续记录温度、湿度、降雨、土壤水分等信息；针对稻飞虱、二化螟等主要害虫，AI轻量化虫情监测设备承担起全天候“巡虫”任务，为防治时机判断提供参考，让技术服务于稳产、优质和绿色种植。

今年，清城区实施良种推广、合理密植、统防统治和“一喷多促”项目约2万亩，建设4个水稻绿色高产高效千亩示范片和百亩高产攻关田，落实全程机械化生产、绿色防控、统防统治、专家技术指导等单产提升关键技术措施，力争实施范围内水稻单产提升5%以上，“以点带面”示范带动全区水稻大面积单产均衡提升。

与此同时，全区累计建成5个规模化水稻集中育秧中心，年服务大田能力3.5万亩；建成粮食烘干中心（点）8个，日烘干能力达658吨。

品牌：完善溯源体系，讲好稻米故事

在提升种植水平的同时，清城区着力畅通销售渠道、完善产品溯源体系。源潭丝苗米对田间环境、虫情监测、重要农事环节、产地和产品信息进行数字化记录，并通过二维码建立产品溯源入口。消费者通过手机扫码，即可查看产地、种植面积、农事记录、病虫害防治与指导等信息，还可查看带日期的生产记录和现场照片，了解无人机飞播等农事环节，使产品来源可查、生产过程可追溯。

以丝苗米品牌推广为核心，清城区统筹推进“清城优选禧凤礼”视频号搭建，完成“清城优选”微信小程序商城一期建设，重点上线清城丝苗米特色产品；依托“清城优选”平台资源，整合全区41款名优农产品，培育打造“源来有”“飞来壹品”等镇级特色农产品品牌。

此外，清城区还组织涉农企业参与各级农博会、展销会，举办人大代表助力农产品产销对接专场活动，达成交易额近400万元，有效提升品牌知名度与市场占有率。

从央视镜头下的亲子割稻体验，到田间地头的科技赋能，再到品牌市场的持续拓展，清城区围绕丝苗米产业扩面、提质、增效目标，持续推进品种优化、技术升级、结构优化、品牌打造，在农业现代化的道路上稳步前行，不断夯实粮食安全根基，激活乡村振兴的内生动力。

文、图 | 叶剑斌