文/羊城派记者 唐珩 通讯员 穗发宣

10月16日是第38个“世界粮食日”。记者在广州市发改委（粮食局）、市农业局等部门联合举办2018年世界粮食日宣传活动启动大会上获悉，2017年，广州自产粮仅占全市消费粮食的3.2%，近97%粮食靠市外粮源供给。

市发改委分管粮食工作负责人、市储备粮管理中心主任郭志健在会上透露，去年广州市全市消费粮食842万吨（原粮计，下同），与2016年相比略有回落。

其中，城乡居民口粮消费319万吨，占总消费量38%，主要以稻谷和小麦制品为主，比如大米和面粉；工业用粮（包括饲料、制酒、食品加工等）消耗粮食523万吨，占总消费量62%，主要以玉米、杂粮、大豆等品种为主。本地自产粮食27万吨，自产仅占比3.2%。

去年全市消费食用油35万吨，保持2016年的消费水平，主要是城乡居民口油消费，品种以花生油、菜籽油和调和油为主。

全市粮食应急网点462个，比2016年增加12个。这些网点包括专门供应网点、加工企业网点、运输企业网点、配送中心等。

郭志健介绍，上世纪70年代，广州粮食就产不足销，改革开放后更成为粮食主销区。统计数据显示，广州市民吃饭问题主要靠省内外和国外粮源解决。

从掌握情况来看，目前市面大米的消费以中高端产品为主，籼米、粳米的消费比例约7：3，大米和面粉消费比例约8：2。广州市的粮源结构以周边省份、东南亚地区、部分省内产区来源为主。

未来，广州市粮食主管部门有意拓展一些优质粮源，比如说根据黑龙江省与广东省对口合作实施方案，广州市将继续完善与齐齐哈尔市对口合作，引导两地粮食企业寻求多渠道、多形式的产销对接和贸易交流。（更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com）

“世界粮食日”，是联合国粮农组织以自己的创建日（10月16日）确定的世界性纪念日，目的就是为了唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

今年，世界粮食日的主题是“努力实现零饥饿”，粮食安全系列宣传活动的主题是“端牢国人饭碗，保障粮食安全”。

来源 | 羊城派
题图 | 视觉中国
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