羊城派记者 刘勇

山东沾化冬枣开始上市了！9月20日，山东省滨州市沾化区来广州推介沾化冬枣，并开展沾化冬枣打假行动。

沾化冬枣位于渤海湾畔、黄河三角洲冲积平原的滨州市沾化区，以成熟期较晚而著称，在每年秋冬季上市。

据山东省滨州市沾化区市场监管局副局长徐明章介绍，每年都会有外地冬枣甚至婆枣、铃枣冒充沾化冬枣上市现象发生，侵害了消费者权益，也破坏了沾化冬枣的声誉。

据其介绍，在选购沾化冬枣时：

一是从成熟上市期识别，大田沾化冬枣10月初陆续成熟上市，大棚冬枣9月中旬后成熟上市，凡在此前上市的冬枣都不能称为沾化冬枣；

二是从外观上识别，沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色，平均单果重14.6克；

三是从口感上识别，正宗、成熟的沾化冬枣，口感皮薄肉脆、核小，果肉细嫩多汁，甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。

据介绍，沾化冬枣去年在广州市的销量达到5000吨，今年风调雨顺、病虫害轻，冬枣品质将再创历史水平。预计今年沾化冬枣总产7亿斤，预计10月份大量集中成熟上市。

目前，沾化正派出打假小组，积极协调广州有关市区工商市场监管部门及消协，开展市场调查、打假等活动。（更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com）

来源｜羊城派
题图｜视觉中国
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