文/羊城派记者 陈映平

最近，这忽冷忽热、时晴时雨的天气真是折磨人，一不小心就“中招”了。其实，这春天养生还真有不少讲究！

近日，广东省中医院著名的呼吸病专家、省中医院副院长张忠德教授（德叔）来到羊城创意园演播中心，就春季应该如何做好保健养生给街坊支招。

张忠德教授

为人幽默风趣、和蔼亲切的张忠德教授，又被患者亲切地称谓“德叔”，他介绍，“春生夏长秋收冬藏”是自然界亘古不变的规律。“一年之计在于春”，春三月是自然界推陈出新、生命萌发的季节因为春季养生是四时养生之首，开端一定得搞好，否则会影响全年的身体健康，而春季养生最关键要做好养阳三步骤。

养阳三步骤——调肝、健脾、固表

德叔介绍，首先，春天“平肝疏肝”很重要，因为春天万物复苏，自然界阳气生发，此时人体阳气也逐渐向外生发，开始冲击身体的病灶。中医认为肝主春，肝脏在风和日丽的春季表现最为活跃。

也就是说在春天时人的肝气最足、肝火最旺，因此最容易生气发火，导致全身气血运行出现紊乱，容易出现头晕头痛、烦躁易怒、眼睛干涩或胀痛，睡觉差等一系列症状。

图/视觉中国

德叔支招道，此时，适当吃一些荞麦、豆豉、刀豆、丝瓜等疏肝解郁的食物，同时适时喝玫瑰花茶、佛手茶、茉莉花茶、柚子茶、陈皮普洱茶等，可起到调节抑郁的肝和疏泄过旺的肝火的作用，使全身气血运行畅通，达到防病祛病强身健体的目的。

其次，德叔介绍，春季养生在调好肝的同时也要注意健脾养胃。

因为中医认为脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人就可延年益寿。春天往往因为肝脏过于活跃，从而影响到脾的运化。所以一到春天很多人都会出现疲倦乏力，打不起精神，口淡，腹胀，没什么胃口，大便烂或大便黏腻等后天脾胃虚弱或湿邪内困症状。

图/视觉中国

如果在饮食方面稍加注意，比如煲汤选用砂仁、陈皮、茯苓等药材，或适当吃一些健脾祛湿的食物，如小米、荞麦、蘑菇、丝瓜、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、山药、眉豆、薏苡仁等，都可起到健脾养胃的作用。

最后，德叔强调说，春天养生一定要注意“益气固表”，注意“春捂秋冻”。

德叔解释，春季的气候特点是温差大，早晚冷，中午热，早春时节一般午后阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，但早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。

这种“善变”的天气下更要注意保暖，同时多吃一些补益脾肺之气的食物，唯“固好表，才能使“邪气”难以通过毛孔、肌肤而入侵。煲汤则宜选用黄芪、党参、太子参、白术等药材，同时要多吃一些补气的食物，如糯米、南瓜、小米、板栗、花生、蘑菇、鲳鱼、黄花鱼、泥鳅、猪肚、大枣等。

图/视觉中国

不少爱美之人喜欢早早就穿上短裙露胳膊露脚，很容易受凉生病，德叔建议此时女士可带围巾或大披肩，早晚凉时注意颈部及肩部后背位置的保暖，注意不要穿露脐衣服，注意腹部保暖，因为“寒从脚下生”，最好穿袜子莫让脚部受凉。（更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com）

来源｜羊城派
题图｜视觉中国
责编｜谢哲